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1材料：白菜一个2材料：胡萝卜，木耳。3材料：猪肉。4将猪肉洗净，去皮，剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺，适量水，用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜，木耳，胡萝卜洗净，放入开水锅中汤一下，捞出沥干水分。8姜蒜切末，木耳和胡萝卜切末，白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末，胡萝卜，木耳，白菜一起放入肉末中。10加适量鸡精，白糖少量搅匀。11准备好饺皮12将肉馅放入皮中央。13将饺皮对折，捏一些小折就成饺子了。14用同样的方法包好其它的饺子。15锅中烧水，水开后放入饺子蒸10分钟左右。16取出装入盘
1将南瓜去皮、去瓤，洗净，沥去水份，切成大块。放入盘中，上屉蒸熟，放凉后去皮。2捣成南瓜泥。3根据个人口味加入适量的白糖，搅拌。4加入糯米粉搅拌均匀。5加入中筋粉搅拌均匀。6揉成南瓜面团（以不粘手为准）。7每25克左右下一个面剂，放入红豆沙馅料，包好，压成直径6厘米大小的南瓜饼生柸。8面包糠放入一个干净无水的盘里，将南瓜生柸两面都沾上面包糠。9不粘锅加入适量调和油，油温6成热放入南瓜饼生柸，煎至两面呈金黄色、鼓起熟透时即可出锅装盘食用。小窍门1、南瓜泥与面粉的比例为1：1。2、也可以都用糯米粉（加入少许的
1先把木瓜洗净。2荔枝洗净。3苹果和樱桃洗净。4把木瓜切开。5把籽去掉。6苹果削去外皮，荔枝剥掉皮。7把苹果切成小块。8先把苹果块放到木瓜里。9再把荔枝放上。10倒入酸奶。11再放上樱桃即可。
鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加上鸭肉的质感，非常香浓好吃的一道菜。
1把豆腐切成小块。2鸡蛋磕到碗里，调匀。3把豆腐裹上一层蛋液。4不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。5煎到两面金黄色即可。6锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。7放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。8放入豆腐翻炒均匀。9出锅装盘，即可享用。
花旗参乌鸡汤，是一款经典的老火靓汤，不单止广东菜，闽菜里也有这个汤。其实，现在交流广泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡，可以滋阴养肺，清火，这种天气也可以喝，不错的汤。而且味道清甜，好喝。
1准备的材料。2料理杯中加入粟米粒和牛奶。3插上电源，快速搅拌成糊。4鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。5粟米糊倒入锅中，加入粟米粒。6烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。7待欠汁糊化后，撒入蛋清即可。
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