就是很普通很普通很普通的包饺子哎~家里之前炒面剩下一些韭菜,就琢磨着包韭菜饺,又觉得太单调于是又买了一个竹笋,借此重温一下小时候妈妈包饺子的场景。包饺子的手艺也是从小跟妈妈学的,但是她总是又熟练又快速包出来还很精美,而我稍显笨拙,要花多一点点时间。嗯,成品出来后尝一口,是熟悉的味道。
1材料:小白菜、鹅血2将小白菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将鹅血放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6随后,合入切好的小白菜翻炒一下。7接着,加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。8然后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11盛出,装入碗中。
今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效展开
1金针菇用盐水泡一下,洗净2葱切段,蒜泥备用3金针菇放入开水煮5分钟左右,捞起来放凉4放入黄瓜条,加入酱油醋盐,麻油,辣椒油,即可5凉拌酸辣金针菇就做好了6简单家常小菜,炎热的夏天很适合哦
1材料:荷兰豆、台湾花菜2将荷兰豆抽去筋清洗一下,捞出待用。3将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。4随后,将清洗好的荷兰豆和台湾花菜下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的台湾花菜和荷兰豆翻炒翻炒。6接着,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。