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![[儿童美食] 油菜木耳丸子汤](/uploads/caipu/2021/11/29/61a43922c42b8.jpg)
我家某人吃什么都得配些咸菜，没有咸菜也得吃些什么大葱、黄瓜的蘸酱吃，不然他就觉得这顿饭吃着没味儿。今天看家里有黄瓜和大头菜，就做个口味凉爽又咸咸的佐餐小菜，满足他这个口重者的需要吧。展开
虽然已进入夏季了，但最近的天气非常的给力，待在家里感觉自己还停留在春天里，冷的时候还要穿个单衣才行， 今天这道菜就为即将炎热的天气做准备吧，土豆和茄子一直的吃法都是炒，或炖，其实把土豆蒸熟和茄子一起加入花椒油和花生碎凉拌，吃起来也很下饭那。
青麻菜又名苦菜， 因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难，买不起其他青菜，家家只有去田野里采摘青麻菜，青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了，青菜四季都能吃到新鲜的，青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新宠，人们喜爱吃的蘸酱菜。青麻菜外表平淡无奇，营养价值也比不上鱼吃燕窝，但因为是野生的植物，源于自然，没有化肥和污染，在田野里采摘的野生青麻菜拿到城里卖价格不菲。虽然吃到嘴里微微有一些苦涩，却越嚼越香，入胃后还感觉有丝丝清凉，真的可以消除内心的烦躁之火，而且嘴里还残留着青麻菜自然的
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