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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 健康营养蔬菜汤

    春天季节,天气变化无常,人体不容易保持新陈代谢的稳定。体内的毒素多了,很难做到靠自然的方式排出毒素,会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。并且,春季,人容易犯困,会感到疲劳,有时心神不定,产生常说的“春困”。 此时的一日三餐应当合理安排,饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物,在正常作息规律下,要做到早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少, 三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果,这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。 多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、玉米,番茄、青椒、等,对恢复精力、应对

  • 韭菜炒香芋

    1食材:韭菜2香芋3将香芋用勺子刮去皮。4洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将韭菜洗净、捞出。7放在案板上切成段,待用。8烧锅倒油烧热,下入切开的香芋翻炒翻炒。9接着,加一些水煮开,煮至香芋熟软。10然后,加点生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒。11最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。12出锅,装盘。

  • 银丝白菜

    昨晚从学校图书馆回家的时候都11点多了... 懒得回家做饭,就和男友顺便在外面吃了一顿~   正好吃到我最喜欢的粉丝娃娃菜。趁着超市没关门,买了一颗别人挑剩的白菜 O∩_∩O  不过还好 不耽误吃~

  • 家常快手菜——金针粉丝蒸虾

    对于上班族来说,做几道简单的快手美味是必须的,蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法,这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客!

  • 蚝油小油菜

    1主料:新鲜小油菜2每棵小油菜切成四块。3放入水中清洗干净。4将清洗干净的小油菜沥干备用。5锅中烧开水,放入小油菜。6可加入少许食盐,翻动小油菜。7罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。8锅中放入油烧热,放入姜、蒜爆香。9放入小油菜翻炒,加少许食盐。10加入一勺耗油,稍焖。11调味即可出锅。12耗油小油菜

  • 包菜炒香肠

    到现在一共就发布了几个做菜的菜谱,基本都是用香肠炒的。第一呢,是我喜欢用香肠配菜,又清爽又省事省时,味道也好,再一个嘛,是拍出的照片干净,直接发上来就ok....    包菜是孩子最喜欢吃的蔬菜之一,其实用咸肉炒最好吃,但是家里没有咸肉,香肠代替下,也很好吃..

  • 牛肉白菜面

    冬天的美食少不了白菜,每周都会做几次大白菜,老人说“百菜不如白菜”,白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。

  • 韭菜盒子

    春天来了,万物复苏,万物生发,这个季节最适合食用韭菜,韭菜的食用方法很多,韭菜和虾皮是绝配,我喜欢吃韭菜盒子。

  • 橄榄菜炝萝卜丝

    1萝卜二个清冼。2萝卜清冼后刨丝或切丝,。3辣椒,大蒜头剁碎。4萝卜丝装碗中,放进蒜米,剁椒。调入精盐,香油,陈醋,调味料拌匀置10你钟。5超市买的瓶装橄槛菜。6再调入备好的橄榄菜拌匀即可。7橄榄菜炝萝卜丝即杨。

  • 凉拌鹿角菜

    鹿角菜是种生长在大海的石崖间,长约三四寸的海藻,因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”,味道极其滑美。紫黄色的海藻富含胶质,倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡,就会深化成胶状。    常见的鹿角菜的吃法一般就是腌制成小菜,八宝咸菜里的鹿角菜最有味道,爽脆,咸甜,小时候吃八宝菜就爱挑里面的花生米和鹿角菜吃。鹿角菜在内地常见的就是干制的,干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了很多。干鹿角菜泡发后用来调凉菜也是不错的,关于干鹿角菜的处理一般是买来后放在清水盆里搓洗,洗掉泥沙等杂质后用清水泡发,最后用调料来调制即可。喜欢