手机版
1牛肉洗净切薄片2牛肉加入花生油，玉米淀粉抓匀备用3小黄姜切丝，生菜叶洗净切丝4煲好的白粥舀入砂锅中煮开5加入姜丝，淋入少许花生油煮一分钟6放入牛肉片，用筷子打散7最后放入生菜，加入少许盐调味即可8成品
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
1粳米淘洗两遍，加几滴香油，用少量水浸泡半小时，这样粥煮起来既香又不容易粘锅。2里脊肉、皮蛋、小葱准备好。3热水倒入砂锅中，放入姜丝烧煮。4煮粥过程准备肉末，里脊肉切丁后放入淀粉、盐、黄酒、生抽拌匀腌制10分钟。5皮蛋切碎。6米粒煮至开花时，放入肉末。7再放入皮蛋，同煮10分钟。8放入葱花，加盐调味，关火。9很香的皮蛋瘦肉粥。
前段时间买的粮食忘了密封起来，今天打开一看招了些米虫，扔了觉得可惜，那就用它做一道营养好的的杂粮粥吧。最近几天高温来袭，提前进入了炎热的酷暑天气，怕家人因为这高温天气而中暑，今天我做了这道软糯可口的杂粮粥。它不仅可以补血和提供人体所需的营养成分，而且还没清热解暑，最适合炎热的夏天食用。
1大米提前半小时泡。生鲍鱼去壳，清洗干净，熟大虾去壳。2鲍鱼和虾切丁备用。3香葱切碎，姜切末。4砂锅加热，倒入少许油，放葱和姜，翻炒。5葱姜炒香后，放入鲍鱼和虾丁。6倒入提前泡好的大米和适量水，盖上锅盖，大火煮沸。7转中小火熬煮，开盖，不断翻转，防止糊底。煮半小时左右，放适量盐，香油，和白胡椒粉。出锅前撒上香葱即可。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38