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1银耳提前泡发，去蒂撕小朵。2小米洗净放入砂锅一次性加入水。3加入小片银耳大火煮。4加入冰糖。5煮开后转小火焖煮20分钟左右（中间记得搅拌）6加入枸杞。7关火焖5分钟左右。8出锅摆拍！9开吃！
鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄中，蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，有利于保护眼睛。但是好多小朋友不爱吃蛋黄，包括我这么大个人也是。煮鸡蛋总觉得干干的，硬硬的，吃起来噎人！怎么做才能好吃点呢？一研究发现真的好多方法可以使蛋黄非常美味。以前真不该嫌弃它的。蛋黄中的卵磷脂是乳化剂，经典的蛋黄沙拉酱就是蛋黄中的卵磷脂起到了乳化的作用，将大量的油脂和柠檬汁（醋）完美的结合在一起。受此启发，煮熟切碎的蛋黄加入粥里、汤里，都能做出“奶汤”的效果。卵磷脂乳化作用使汤中的少量油脂被乳化成微球，在光学散射
南瓜粥含有丰富的维生素和果胶，制作简单，味道清香，口感顺滑。南瓜粥还含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛素所必须的的微量元素，南瓜粥不仅美容补血而且是降糖降脂佳品。
哈哈家里有所有豆，米大枣，银耳，全放里熬，非常好吃????不是腊八时，平时也做，腊八民间传说，在过去有个不会过日的媳妇，到了腊八时，她家的粮食就没了，婆婆就把媳妇糟蹋粮食都留起来放到一起，到了腊八婆婆就把所有的放到一起做了一大锅粥，分给大家吃都夸她家做的好，就是现在的腊八粥哈哈????
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