1将米粉用凉水泡2、3个小时后,在煮十几分钟,劳出后,用凉水冲洗到水清即可2把海带,青菜,鹌鹑蛋煮好备用3把大肉红烧,就是红烧肉的做法,可以把鹌鹑蛋一起烧一下,这样鹌鹑蛋更好吃4我没有买豆腐皮,就摊了张鸡蛋皮5天热没有熬骨头汤,就熬了大料水,把家里有的大料都可以放一点,但花椒,茴香,小茴香这三个不能少,花椒要多一些,其它有一点就好,6大料水熬个十来分钟就好,这个大料水也可以调凉茶,凉皮等都特别棒,7把米粉在开水里滚锅一下就好,把各种配菜放齐,浇上大料水,放盐,鸡精,和少许香油就好了
说到夏天和饮品这两个词就不得不提起西米这样东西,不论是各种口味的西米露,还是西米奶茶都少不了它存在。西米又叫真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良的人食用。所有水果之中最爱芒果,所有饮品之中最爱芒果西米露。晶莹剔透的西米入口Q滑,冰冰凉凉的牛奶,夏天味十足,来上一大口的芒果,能满足你对芒果的所有期待,瞬时间幸福满满。
1玫瑰花酱加炒熟的糯米粉和成团备用2油酥和水油皮分别和成团静置半个小时备用3把油酥和水油皮分别分成10等份4取一个水油皮包住油酥,虎口收紧5依次做好所有面团,收口向下放置6取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起7依次做好所有面团后盖上保鲜膜静置20分钟8再次擀成牛舌状并从一端卷起9两端往中间捏紧10擀成圆饼状并包上馅料用虎口收紧11收口向下压扁12依次做好所有饼胚烤箱预热180度烤20分钟翻面再烤10分钟即可13成品图14成品图15成品图
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。 好久没做提拉米苏了,有点想它了,今天做了软身版装在小杯里,吃起来方便!
1食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)2捏壳3将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。4随后,加适量的生抽。5加适量的盐调味拌匀。6取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的花生米糯米。7接着,搁入腌制好的排骨。8再放上一些花生米糯米。9根据自己的手法包好,用棕绳绑好。10然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。11盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。12最后,开盖、取出煮好的粽子。13剥去捏壳,可以吃吃了。小窍门在煮粽子的时候
趣味玉米果:取材方便,做法简单,色彩诱人,清香软糯,宝贝们也会爱上吃粗粮~~~玉米面热量很低,食后可消除肥胖人的饥饿感,是减肥期的代用品之一。玉米面降血压降血脂,所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。多食用能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。