北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古
1材料:绿豆(已泡发)、糯米(已淘洗)2粽叶、棉线3将已泡发的绿豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和匀。4接着,取两张粽叶重叠卷成漏斗状,放入和好的糯米。5根据自己的手法包好。6绑上棉线。7然后,码放在电饭锅里。8加入清水没过包好的粽子。9盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。10最后,开盖、取出煮好的粽子。11剥去粽叶,搁入适量的白糖、就可以食用了。小窍门在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
豆浆机很久都没有用过了。那天看到我同事带一大杯的豆浆到店里喝,后来晚上我回来就找光家里的豆子。混在一起打成了米糊。本来想做豆浆的。想着有点麻烦。所以打成的糊。我加的白糖有点少。做早餐再加上自己做的蛋糕。纯手工。
鸭肉+冬瓜:消暑祛湿 鸭肉+薏米:养胃补血 而且,鸭肉和薏米都适合体质虚弱的人食用,所以,这是一碗很家常的汤。 不只是冬瓜和薏米,还有一味特殊的调味品:陈皮,它使这碗原本清爽的汤水又多了一层淡淡的清香。
1食材:绿豆糯米粽、香葱2将绿豆糯米粽解开棉线,放在案板上切开。3接着,取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的绿豆糯米粽煎至两面金黄。4然后,搁入香葱。5加适量的椒盐。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。