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米菜谱

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  • 黑米葡萄干发糕

    继续说说面食的事情~晚上和妈妈去逛超市发现粮油铺子那边开始卖各种杂粮粉,什么黑米粉啊绿豆粉啊荞麦粉啊高粱面粉啊红薯粉啊等之类~我觉得我虽然不是个处女座可是处女座的怪脾气却表现的淋漓尽致尤其是面对着这一大堆花花绿绿的杂粮面粉的时候~我想想家里还有蒸窝窝剩下的高粱面红薯面,还有我上次做绿豆糕的绿豆面,好嘞这次咱们就冲着黑米面荞麦面杀过去嘞!每次这样的后果就是——我回家突然就会对着着过多的面粉不知道该如何处理……于是我们家在几天之内就会想基础到各种杂粮口味的面包饼干甚至是——蛋糕! 这次黑米面买回去蒸了不少馒头

  • 农家小米椒烧武昌鱼

    毛泽东的【才饮长江水,又食武昌鱼】的词句,使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节,刚从漫天雪地的室外回到家中,等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色,仿佛春天已经不远。煎炸后的武昌鱼外脆里嫩,小米椒吃到嘴里火辣辣,胃中暖洋洋,顿时会忘却冬日的严寒。

  • 火腿玉米沙拉三明治

    第一次尝试自制三明治之旅,虽然拍摄技术不是很好,但是玉米沙拉三明治真得很棒很好吃哦!

  • 红糖糯米藕

    1所需的主要材料。2将糯米洗净浸泡半天。滤干水份。3莲藕去皮洗净,朝一端切出一小块藕节出来,别扔掉。4将糯米罐入藕的每个小孔直到满为止(可借用筷子捅入糯米)5将罐满糯米的藕用刚才切出的藕节放回,用牙签固定住。6取高压锅注入水,加入糯米藕和两片红糖,白糖。甜度随意(水的份量一定要沒过藕)7盖上盖子,上炉用大火烧开,听到高压锅的响声后,改成小火再压1个小时即可关火。等待自动凉却。8取出成品,切片装盘即可食用。9成品切片后也可淋上糖桂花或蜂蜜,因本人讨厌吃桂花省略掉啦。成品也可放入冰箱冷藏冰阵后食用。

  • 香菇鸡米煲仔饭

    现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影,也去吃过一次,味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的,就自己改良了一下,吃着脆脆的锅巴,真是香啊。

  • 黄焖鸡米饭

    最近黄焖鸡米饭似乎很火呀,在逐渐转冷的的天气里,这样暖烘烘的菜确实不错,而且用鸡汤泡饭吃,好满足呀,*^__^* 嘻嘻……

  • 玉米火腿沙拉包

    甜面包吃多了,偶尔也来换换口味吧~火腿肠和沙拉酱是女儿喜欢的,必须放……

  • 海米爆丝瓜

    很喜欢丝瓜清甜的味道和爽脆的口感,爱美的女性朋友可以多吃丝瓜哦。丝瓜有润肤、美白、防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水”之称。渐渐进入冬季后、市面上的丝瓜会逐渐减少,即使有反季节的丝瓜销售、味道也不及当季的好吃。

  • 紫米馒头

    紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,紫米中的膳食纤维含量十分丰富,膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病,有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

  • 糯米糍

    1糯米和水的比例是1:1.25 放入面包机 选择年糕 若没有面包机 可把淘好的糯米上锅蒸熟 趁热用擀面杖捣成年糕2手沾水取一块年糕包入花生碎白糖和芝麻封口 在椰蓉上滚一圈就好了3超简单