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米菜谱

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  • 椰蓉糯米蛋糕——香、糯、Q的不一样蛋糕

    偶然间看到一款糯米蛋糕,里面有我非常喜欢的糯米和榴莲,一见就心动了,但回家一看,只剩一点点榴莲肉了不够做,于是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法,找了一个感觉比较靠谱的方子(方子来自涓涓小厨),是用的全蛋打发的,相比只是材料搅拌的做法感觉应该会更松软,动手做后,确实如此,我自己又寻思着在表面撒了椰蓉,烤好的蛋糕就更加的香,口感也提升了一个层次。刚烤好的蛋糕表面脆脆的,里面软糯,凉后表皮和里面会变得一样的QQ的,同样喜欢糯米的儿子也大为赞赏,而且他还一下吃出加了糯米,有朝吃货方向发展的趋势。这款小蛋糕作为婚礼蛋糕中

  • 奶香烤玉米

    奶油香味浓郁的烤玉米,做法超级简单,是非常不错的休闲磨牙小零食哦!

  • 海米油麦菜

    平时都没什么时间做饭,趁着十一长假,小试了一下,还不错,清清淡淡、爽爽脆脆的,家里人都喜欢。

  • 薏米百合粥

    薏米有健脾益胃,补肺暖肝,清热熄风,杀虫渗湿的作用。百合则有润肺补胃,清心定魄,息惊泽肤,通乳祛风,涤热,化湿散痈的作用。二者搭配煮粥,具有健脾益肺,祛湿,滑肠通便,美容健肤等功能,可疗治皮肤扁平疣,雀斑,痤疮,湿疹等症。

  • 健康的玉米面粗粮早餐包

    人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚点准备做点面包当早餐时,明明记得前段时间买过一袋全麦面,一切东西准备就序后,就等下全麦粉时,翻遍所有存食物的柜子都没见到全麦粉的踪影,最后才想起前段时间在整理柜子时发现那面粉快到保质期就给丢掉,现在还稀里糊涂到处找健康的玉米面粗粮早餐包。现在不能因为没有全麦粉就不做呀,要是不做,现在准备的材料不又全部浪费吗?正好家里有玉米面,趁机用玉米面代替全麦粉,说不定做出来的也很好吃呢?

  • 糯米玉米饼

    做这个饼是因为从老家拿来的糯米玉米实在太老了,那天早上啃了一个后,几天脸颊都酸痛,咋办捏?早上起来准备煮玉米,可剥一个一个太老,总不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做过一饼,那次用的是甜玉米,所以做成了甜味的,这次的糯米玉米不怎么甜,就做成咸的吧。做好后,还挺惊喜,原来啃不动的玉米因糯米的加入变得软糯多了,配个稀饭正好。

  • 港式干贝玉米排骨靓汤

    1排骨汆水去血水2一根玉米,切段3生姜切片4把所有食材和干贝倒入锅中,炖煮2小时左右,出锅放些盐就ok了,依据个人口味(汤放了干贝就很鲜了,不用再放味精或鸡精啦)

  • 奶油玉米棒

    这个周末,尝试着用黄油和白糖煮了我最爱吃的玉米棒,呵呵,没想到煮出来的玉米棒非常香浓,完全可以与肯德基PK哦。

  • 黑芝麻米糊

    【米妈私厨】香浓的糊糊在家做黑芝麻米糊喜欢这个吗?爱心牌的黑芝麻糊。我喜欢,妞喜欢,全家人都喜欢。去年,一朋友开店,把芝麻糯米及其它粮食放一在起炒香后打成糊,回家或冲或煮,倒也方便,可怎么喝也没有喝出感觉了,口感不好,不够香浓,或者是其它,把正,不好喝,后来那粉粉做面包的时候放些,蒸饲养的时候放些,倒也没有浪费,但总是想不起来吃它。嘿嘿!这款糊糊真是好喝,不信你试试看。

  • 椰香紫薯牛奶西米露

    夏季消暑甜品,最爱紫薯那抹淡淡的紫色!