《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。在古代中医看来,一日三餐中不可缺少的就是各种谷物,也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分,因此在每顿饭中,中医认为应当多吃主食。其实,主食也可以变出很多花样来,比如可以将新鲜的蔬果与面食搭配,做成饼或包子等,只是改变了食物的呈现方式,粗粮的口感便会变得美味与细腻,从而达到粗粮细食的目的。喜欢紫苏,喜欢它的香气,喜欢用它来做调料,加了
1材料:西葫芦1只,鸡蛋2个,香葱1颗,海米适量,料酒、盐、食用油适量。2海米用凉水泡软。3西葫芦一剖4半。4然后再切成厚片,片不要切太薄,以免影响口感和营养流失。5鸡蛋磕入碗中加少许葱沫、盐、料酒少许。6鸡蛋打散。7锅预热加入食用油倒入蛋液炒熟另置。8锅预热加入食用油下入葱碎、海米略炒。9下入西葫芦翻炒均匀。10加入盐快速翻拌。11加入熟鸡蛋翻炒均匀。12成盘。
1西葫芦擦丝,捏出多余的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎2放入肉馅3拌匀切碎4放调料,调味5用筷子取一些馅放到馄饨皮中间,对折两下,到三分之二处6上面两角交错捏紧7包好的馄饨8下开水锅煮,中间锅开加两遍水,馄饨浮起来就好9出锅,放香菜,蛋皮,醋,香油,开吃了
不是想矫情哈,只是想把内心那种平静而美好的感觉与大家分享。许多时候不由自主地想到同一个问题:幸福是什么呢?经过一而再、再而三的深思和总结,个人体会如此:幸福不是高富帅,不是豪车洋房,不是鱿鱼海参……幸福只因为你爱的人也如此深切真诚地深爱着你,生活平静而充满温暖和希望,每天一睁开眼睛,你总不由得想感叹——生活竟然如此真切而美好啊!有许多次,我都不由得想,到底是怎么样的一种机缘和福气让我于亿万人海中遇见了我最最亲爱的他呢?如若最终遇见的不是他,我敢肯定那我们的生活都绝不会有现在这般的平淡并幸福。这就是让人百思
多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~ 这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!
大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉米烙才特意去买的玉米,可是第一次做成了玉米煎饼,这次呢,也没做成功,真是汗呀! 还好,做出来的成品口感尚算可以,只是卖相不大理想。估计是玉米与生粉的比例不合理吧。由于我用的是牛油,所以吃起来感觉挺香的。
1主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。2香料3起油锅4将葱姜;洋葱爆香5虾头;虾壳放进锅里6虾头;虾壳炒透7加盐;加开水大火煮8虾仁去筋,开背9鸡蛋煮成水蛋备用10虾仁用椒盐,黑胡椒粒腌制备用11煮好的虾浓汤过滤12过滤后再倒进锅里13将虾仁在虾浓汤里烫熟14开水里加盐煮米线15开水里加盐烫生菜16烫;煮好的主辅料装碗17虾浓汤倒进碗里,再将虾仁放进