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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 香甜西米露

    1绿豆用清水泡三小时以上(我是昨天睡前泡的),无水放锅上蒸至熟(我是用电饭锅煮饭时,放上层一起蒸的)2锅中放水,水开后放西米,用勺子边搅边煮,煮一分钟后关火,盖上锅盖焖十分钟3西米捞出,用凉水反复洗,至水不混,此时的西米还是半生的呢,西米用凉水泡着4锅洗净,加适量的水,水开后加玉米5加炼乳三勺,搅拌,加熟的绿豆,加白糖至适合的甜味6加半熟的西米,水不要倒进去,西米捞进去就好,放菠萝,煮一分钟,关火焖十分钟即可(焖到西米完全变成透明的)7出锅啦……温温的喝下去很舒服;夏天快到了,到冰箱冰着更好吃小窍门1.把

  • 遍地金黄——黄米丸子

    大黄米:富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

  • 虾米青菜

    1锅内油烧至七成热,下入蒜瓣爆香2青菜洗净沥干,倒入冒烟的油锅,快炒3加入虾米和盐,炒匀4起锅装盘小窍门1、炒青菜的油一定要烧热,这样炒出来的青菜才好吃2、盐可以少放点,因为虾米本身就有咸味3、青菜炒到变色就行了,再炒久了就烂了,没有那种脆爽的口感

  • 【红豆糯米糍】

    1材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀。3盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜。4入锅蒸10-15分钟即可。5蒸熟成型即可,拿出来晾凉。6将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团。77、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿。88、封口、揉圆成型。99、最后再滚上椰蓉即可食用。1010、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢。

  • 芹菜玉米馅饺子

    1原料准备2芹菜切碎3把肉糜 芹菜 玉米混在一起,加入所有的调料4最后加入虾皮,搅拌均匀5把肉馅包入饺子皮肉,合上6锅里下锅放水烧开,下饺子煮熟即可

  • 春季不可或缺的“祛湿美容茶”——薏米茶

    薏米茶除了可以单独冲泡饮用外,还可以辅以其他材料冲泡,增加营养,丰富口感!对于女性来说,维他命c是美容不可缺少的元素,它能够作为抗氧化剂,延缓衰老,保持年轻的肌肤。多吃含维他命c的食物,不间断地补充身体所需的维他命c,对抗衰老因子,维持年轻的体态。双双的首要目的是美容,当然选择维生素c含量极高的两种食材——枸杞子和大枣,这三样搭配冲泡出来茶水颜色更加好看,气味更加芬芳,口感更加顺滑。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量

  • 薏米百合红枣粥

    1准备一把薏米。2将薏米淘净。3准备一小撮干百合,洗净。4将薏米放入高压锅中。5将百合也放入高压锅中。6加入适量清水。7盖上锅盖开始压制,中途加入大枣再压制至薏米软烂即可。

  • 西芹胡萝卜拌花生米

    花生的营养价值  1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。  2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。  3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。  4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久

  • 卤鸡心玉米面

    玉米面是自己用面条机做的,做出来总是断,不知道是什么原因,是否因为水少了。

  • 蒜香塔米鱼

    塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。