剩米饭别再煮粥啦,加点料、调个味,变身成为人人喜爱的小零食那就是——嘎嘣脆的米饭锅巴!这个锅巴不用油炸哟这个非油炸米饭锅巴,是硬脆的口感而不是油炸锅巴那种松脆口感但非油炸的更健康,不是吗?
原料 :秀珍菇 适量 茶树菇 适量 白玉菇适量 蟹味菇适量 新鲜甜玉米 一颗 盐适量 做法 :1 先把茶树菇去根切成段 ,白玉菇、 蟹味菇切成段 ,甜玉米切成段 ,然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干净备用2 把所有的食材放入到 锅中 , 加入适量的水 大火烧开 ,接着中小火焖煮30分钟 3 加入适量的盐调味 4 趁热盛出即可食用
1食材:三黄鸡(已洗净焯水剁开)、莲藕(已洗净)、甜玉米(已清洗)。2将甜玉米放在案板上切开。3将莲藕去皮,放在案板上切开。4将三黄鸡下入高压锅中。5接着,加入切好的莲藕和剁好的甜玉米,加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,加适量的盐。10调味搅匀即成。
养生私房菜——芹菜双米粥。芹菜,可以凉拌,也可以炒着吃,但是很多人在生吃芹菜的时候,会把芹菜叶丢掉。这样的习惯,在食医看来是比较浪费的。因为芹菜叶中,所含的维生素C和胡萝卜素,要比芹菜茎丰富很多。所以吃芹菜的时候,最好连芹菜叶一起吃,这样才可以最大程度的保留芹菜的营养。芹菜中,所含的芦丁,能够增加血管的弹性,具有降血压、降血脂的功效,还能有效防止动脉粥样硬化。芹菜中,还含酸性的降压成分,可使血管扩张,能对抗尼古丁、山梗茶碱引起的升压反应,从而降低血压。另外,芹菜素也具有降压作用,香气比较浓的药芹效果最好。