秋天吃莲藕,滋阴润肺,美容养颜。以前吃藕多是炒或者炖。最近突然想吃糯米藕了,家附近又没有卖的,那就自己做吧。做了一次后,老公说好吃,就又做了两次。软糯香甜的糯米藕,可以当作餐间甜点哦。你也来试一试吧。
1适量糯米备用。2板栗南瓜洗净去皮去瓤。3糯米洗净备用。4南瓜改刀切块。5汤锅入水放入南瓜煮沸。6翻入糯米同煮。7中火煮滚转小火慢煮。8三十分钟即可,中间多搅动几下。9美美的南瓜粥完美呈现。10家常美粥请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门熬粥的水一次加足量哦!祝您生活愉快!
1食材:大米(已淘洗)。2腐竹(已泡发)。3咸肉。4香葱。5将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。6将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8随后,下入大米和切好的咸肉烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入切好的腐竹,加点鸡精搅动一下煮开。12然后,搁入香葱搅匀,即成。
1食材:大米(已淘洗)。2榨菜丝。3鸡蛋。4芝麻油。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后,下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入榨菜丝搅动一下煮开。10然后,倒入蛋液,加点盐、鸡精调味搅匀。11淋上适量的芝麻油,即成。
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3土豆(已洗净去皮切开,并焯至半熟)。4香葱。5将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。6煮开。7接着,合入大米煮开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖,合入土豆。10搅动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后,加点盐、鸡精调味,搁入香葱,即成。
1食材:花芸豆(已提前数小时泡发)。2大米(已淘洗)。3山药。4冰糖。5将已泡发的花芸豆淘洗干净,待用。6将山药洗净、去皮。7放在案板上切成滚刀块,待用。8将花芸豆下入高压锅里倒入适量的清水。9盖上盖、烧煮15分钟关火。10焖至没气后开盖。11接着,下入大米烧开。12盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。13焖至没气后开盖。14然后,合入切好的山药和冰糖。15搅动一下煮开,煮上1——2分钟。16关火,盛出晾凉一下,可以吃吃了。
1准备粘米粉、糯米粉。2自制的豆沙馅,20克左右一个。3葡萄干。4米粉中加入糖和玉米油。5加入水。6搓均匀,最后可以攥压成团。7一按即松散的状态即可。8过下筛。9筛成细腻的粉状。10准备小纸杯。11舀入米粉。12先舀入半杯。13用勺子压实。14把豆沙馅按扁。15放入纸杯中层。16再往豆沙馅表面盖上米粉。17压实,依次全部做好。18表面放上葡萄干。19水开入锅。20盖盖,大火蒸20分钟。21时间到开盖,已蒸熟。22成品。松软香甜。