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咸鸭蛋做的糯米蛋！咸鸭蛋的魅力就不用多说了，吃一口鸭蛋黄就有幸福到升天的感觉……糯米配上脆嫩冬笋粒，柔软的香菇丁，酒香浓郁的漳州腊肠，用十三香粉跟少量生抽佐以调味上色。咸香，软糯，脆嫩，芳香在口齿间碰撞……
1红薯一根。2洗净去皮，再洗净，切丁。3红薯丁放豆浆杯中，放白芝麻。4取半杯小米，淘洗干净，放豆浆杯中。5加清水。6放破壁机上，选杂粮米糊。7启动。8打好的芝麻糊。9打开盖子，浓郁的芝麻糊香味扑鼻而来。10到碗里。11放上勺子，我的勺子好漂亮的吧。12成品。13成品。
多芒小丸子是港式的甜品代表。糯米丸子耙软可口。西米脆爽。在配上纯牛奶。和非常开胃的芒果。是一道经典甜品。这道菜的重点就在于这个西米的熬制。这个西米熬制好了才会就是说成透明水晶状。接下来的食谱中会具体教大家这个大家这个西米的熬制技巧。西米一定要分为三步熬制才能熬制好。
糙米：稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
1材料如下。2放入一勺面粉一勺半玉米面。3芸苓粉。4小苏打发酵粉白糖和橄榄油，再加入适量水搅拌成稀糊状。5放置一个小时 起小泡就可以了。6锅子烧热，不用放油，放入面糊。7两面煎金黄。8盛盘备用。9切块或直接手撕。
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