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包饺子对我来说，一直是一件很打悚的事。不知道为什么，怎么学也包不了那么漂亮！只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种，再手一握，再一捏，一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易，结果到我手里一捏就没型了。哎！什么也不说了～没这天赋吧～ 一天逛超市，发现了一样好东西。包饺子器，一个用来包饺子的小模具，看着也非常简单。两半有模纹，把皮放上去，加入馅料，把模具一合。就包成一个饺子了。分二种型号，不单独卖。就都淘回来了。小号的，正好用市面上买的那种饺子皮。
1将香芹洗净，豆干，海米备好。2将香芹切段。倒入加了盐和食用油的开水中焯几分钟。3豆干切条。海米冲洗干净。4将盐、糖、鸡精、醋、香油调汁。5倒入焯好的香芹，拌匀。6倒入豆干和海米即可。
1原料图，青豆和瘦肉洗净备用。2玉米剥粒洗净沥水，瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用，蒜切末。3锅里烧开水，滴入少许油，分别下青豆和玉米粒焯水。4捞出沥水备用。5起油锅爆香一半的蒜末。6下肉丁。7炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。8略为翻炒，放盐即可出锅。
1韭菜500g、海米（干虾仁）50g。2把海米洗净后用清水泡10 分钟。3韭菜切成寸段。4起锅热油。5放入韭菜。6把韭菜翻炒均匀后，放入海米。7将其翻炒均匀。加盐、味精调味。8即可出锅装盘。
1将糯米清洗干净装入碗中待用。2红豆清洗干净，用清水浸泡2小时左右。3将红豆放入锅中，大火烧开。4将红豆煮至五分熟时，加入糯米。5将红枣清洗干净，苹果清洗干净，切成小粒装入碗中待用。6将糯米煮至八分熟时，将苹果粒，红枣放入锅中，大火烧开。7关火，再焖5分钟，即可食用了。
顺了省事，昨天从菜场买回一整个长条南瓜做菜--金沙南瓜小吃--南瓜饼汤饮--南瓜银耳羹 今天我就来一道甜品--红枣桂圆蒸南瓜 不需要另外开火，放在电饭煲里就能成就的甜品哦
夏天还没有减肥成功捏，怎么就要开始贴秋膘了不能只想着自己，家里还有个一年四季都嚷嚷贴膘的所以昨天晚上就做了这个超级下饭的荤菜，一下没忍住，也跟着贴了一碗米饭（搁平时，不碰到喜欢的大荤菜，晚餐还是比较少吃米饭的，以菜和零食为主）晚上拍照真是扰人，加上技术很不咋的，就只能是这样的效果。
1薏米洗净先浸泡备用。2排骨洗净。3冬瓜洗净带皮切块。4排骨冷水入锅飞水洗净备用。5将排骨和薏米放入煲内，加适量清水大火烧开，改中小火煲四十分钟至薏米软糯。6放入冬瓜，继续再煲约半小时。7调入适量的盐和鸡粉即可。小窍门冬瓜不用去皮，但一定要刷洗干净，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，具有利水化湿的功效哦。
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