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1糯米泡1～2个小时滤干水分，藕去皮，藕一侧切开，感觉能用牙签固定住的长度就可以，灌米的时候用筷子在孔里压实，上盖就不要灌米了，做好之后米会膨胀，用牙签固定住上盖入高压锅，把水没过藕，放入10颗和田大枣，若干冰糖和手工黑糖，这个用量自己估计，能上色就可以。2煮的时间视偶的大小来定，我煮了30分钟，没开盖泡了一宿。3早上切片，如果淋些桂花蜜会别有一番滋味，因为已经很入味儿了，而且甜度刚刚好，就没淋了。
随着大家对健康越来越重视，也因为现在高营养造成的三高人士也非常的多，多吃粗粮可以改善营养结构也慢慢被大家接受，但是怎么能煮出营养又好吃的糙米饭却还是有些方法的，按照一定的比例放食材，做好的米饭喷香有食欲。这里和大家一起分享下。
1锅底倒油烧热，放入冰糖块2慢火????炒至冰糖慢慢融化3江米提前泡十分钟备用4冰糖炒至金黄色时就行啦5放入江米炒一会儿6倒入5斤冷水让慢慢哦！7慢火????要不停的搅拌，小心糊8熬成这样时，大火????收干水份（小心糊，这个过程最爱糊）9收干水份后就是这样的10葡萄干和红枣洗干净放入碗中！（碗中放入塑料袋，这样容易倒出来）11把甜米饭装入碗中，等晾凉之后倒出来就行啦！12最后的成品图啦????
1所有食材2南瓜去皮洗净切块，锅中放水倒入南瓜煮熟3煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊4将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均匀5拌好的米糊放模具中进行发酵6发酵至2倍7锅中放水煮开，放入米糊蒸20分钟即可小窍门可根据自己喜欢将米糊拌成干性或糊状进行发酵，喜欢甜点的可多加糖
1主要原料。2紫薯洗净去皮切小块。3红薯洗净去皮切小块。4大米淘洗干净，放入电高压锅里，加适量水（和平时蒸米饭的水量一样）5将紫薯红薯放入锅里。6盖好锅盖，调到蒸饭档，蒸熟即可。7红薯紫薯蒸米饭。
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