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绝美的一道早餐美食，超有爱，原来蛋炒饭有这么多的做法，【蛋炒饭】米饭别太湿，然后生鸡蛋黄和剩米饭混合好，再下锅炒，那样炒出来的米饭是金黄的米饭焖的时候别焖太湿了，还有刚把米饭放进锅里炒的时候别急着用铲子翻过来翻过去在米饭里提前加点油更好，饭要硬的！超出来一粒粒还有弹性不粘牙最好！可以加点其他配料咸鱼了，鸡肉牛肉都可，不吃鸡蛋的可以加少许咖喱粉，色泽更好
1提前把鸡胸脯肉洗干净并腌制好2油锅里炒熟鸡脯肉，然后倒入米饭，翻炒，加黄瓜，老干妈，生抽，盐，再翻炒至全部米粒颜色均匀，加麻油起锅即可……3最后装盘，美美的即可。小窍门早上吃，很有饱腹感，很适合上学的孩子，再配个甜点，很好的选择！
这款酱油炒饭本是无心之失，某天没有饭吃，看到一碗剩米饭 家里也没什么 菜了，想来也就蛋炒饭了，家里也没找到配色的绿色蔬菜 无意间看见冰箱角落里的几根蒜薹，于是想象了一下蒜薹独特味道与蛋炒饭的结合之味…～便有了它！蒜薹是点睛之笔哦！我家自己种的小蒜薹 特别嫩和新鲜 大家不妨一试
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