吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来:早年的烧麦都在茶馆出售,茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所,不像饭店不怕稠油浓烟,只能备点清蒸面饼,小菜由茶客自带,最多只能帮着把茶客带来的肉菜,卷在饼中热一下,用了几张面皮,收几张面皮的钱。时间久了,连饼中的菜也捎上了,但仍然按面饼的分量计价,“捎卖”就这样诞生了。乾隆皇帝有句诗提到了烧麦:“捎卖馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆”。 乾隆皇帝吃烧麦必然要把这东西的来龙去脉问个清楚,这里的“捎卖”就是现在的“烧麦”。
自从有早餐随拍的活动,就想着每天变着花样吃早餐,今天起来的晚点,就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼,配合一碗南瓜米糊,虽然是很简单,但是营养基本够了,同样是各种粉和鸡蛋,但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢?
向肉肉妈学习,坚持做营养早餐已经一个月了。今天想吃蛋包饭是因为昨天看了《屋塔房王世子》,看他们吃的狼吞虎咽的,也勾起了我的馋虫。第一次做,造型不太好看,以后会越来越好的。
1面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。2生菜黄瓜洗净,把黄瓜和火腿切成条条。3煎锅中刷上一层食用油烧热,倒放面糊中小火煎成圆形。4打入一个鸡蛋,用筷子划散。5鸡蛋煎至凝固关火,在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
自打带丫头去吃过肯德基之后,她就对薯条情有独钟。每次出去几乎都要带她去吃,怎么吃都吃不厌倦。于是,我就开始在家想法折腾。薯饼、薯条自己做过N次了,今天来个不一样的吃法。做法简单,味道超赞。三五分钟就可以搞定。挤上一些番茄酱,似乎也能吃出点孜然薯饼的感觉来。配上孜然粉,土豆烙吃起来别有一番风味。而且熟芝麻仁绝对属于画龙点睛之笔,偶尔咬到一粒芝麻,那种香浓顿时从舌尖漫延开来,别提有多美味了。配一碗小米红枣粥,来一个清淡又鲜美的火腿蒸娃娃菜,苹果加香瓜做为水果,一顿不错的早餐就是这样了!
前两天喜欢上了家附近的一家快餐店的早餐,每个周六早上不想做饭,就去那里。工作日懒得那么早下楼,还是直接做来得快。吃了几次,就吃腻了。油炸类居多,每次挑挑拣拣也难挑出几样清淡点儿的。还是自己做的好吃。 今天的早餐是洋葱蛋奶饼,再配上芒果,牛奶,一个上午的精气神就有了。这个蛋奶饼做出来后发现真的好漂亮,白水晶样的洋葱丁儿镶嵌在金黄金黄的饼中,口味也不错。要将洋葱细细地切成均匀地小丁儿,然后大火爆熟,均匀地铺在平底锅中,浇上蛋奶糊糊,两面煎几分钟,美味就成了。
1苹果,李,肉肠取适量2蛋糕,一块就够了3把蓝莓适量放于蛋糕上,做一个娃娃的脸,用肉肠娃娃的头发,这样会引起孩子的好奇心,对食物也会增加食欲,为了营养丰富,把李,苹果切成小块,加色拉调均,取适量放入盆盘中,做娃娃的衣服,即好看,又美味,更营养4再加上一杯牛奶,发育期的孩子还可加个鸡蛋,我的孩子很喜欢奶酪偶尔在配上一个奶酪,也不错啊,营养不要太丰富啊,哈哈哈……