1先在奶锅里加入100ml的清水,煮沸之后把砂糖倒进去,煮到砂糖完全融化即可离火。2把煮好的糖浆慢慢的倒入糯米粉里面去,边倒边用筷子搅拌,搅拌到糯米粉完全吸收掉糖浆,然后再用手揉成一个柔软的面团,糯米粉的粘性比较强,所以大家记得要戴一个手套来操作。3揉好的面团还是有一点粘手的,这时候加一小勺油,把它揉进面团里去。4加了油之后的面团就会比较光滑,不怎么粘手了,然后装进保鲜袋里松弛30分钟。5面团松弛好之后就可以拿出来用了,现在台面上撒一些手粉防粘,然后把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的小面团。6然后用掌心
喜欢做面包也喜欢跟大家一起分享各种面包的做法,碰到好的方子会及时记录下来整下成食谱分享给大家,今天给大家分享的这个酸奶小餐包是我经常做也特别喜欢的一款,做法简单、口感好、颜值也不错,不管是用来做早餐还是下午茶或孩子的零食都是非常棒,强烈推荐给大家。对于平时工作忙碌没时间做的烘焙的朋友也可以试试,按照一次发酵的方式制作,面团揉好就直接整形、发酵、入烤箱烘烤,无需进行二次发酵,节省时间的同时口感完全不受影响。参考分量:三能28*28金盘烘焙时间:23分钟烘焙温度:180度
这段时间,北京的气温已经零下10度以下,真是太冷了,天冷就想吃点热乎乎的食物,昨天小圃自己做的面条,味道不错,一碗下肚,全身都暖和起来了,早上或者晚上来一碗,都是非常暖胃的哦,早餐或者晚餐一碗营养美味的面条,一杯健脾养胃去湿气的五珍粉,温暖又健康,关键是还非常省时间,任何年龄都可以吃哦~
首先将香肠切成片,铺在碗底,然后打入两个鸡蛋,挤上番茄酱,再铺上芝士,微波炉高火3分钟,一道特别健康营养的快手早餐就做好了。不放一滴油,除了番茄酱,没有任何调料,但这么做好的早餐真的特别好吃,孩子一口气全吃光,从此,我和孩子都不担心会迟到啦~O∩_∩O~~