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1葱花和火腿丁放在容器中。2打入一个鸡蛋加盐搅拌均匀。3吐司切去四周。4吐司片粘上鸡蛋液。5平底锅刷油放入吐司片。6两面煎制金黄色。7抹上沙拉酱。8放上肉松。9卷起来切开，两头抹上沙拉酱粘上肉松即可。10成品图
每天的早餐，是新的一天开始的第一件“大事”。要吃就要做，但是如果做来做去总那么几个样式，难免吃腻了。其实有些好吃的早餐，不需要什么特殊的食材，也不必繁琐的做法，只需要一点儿好的想法，就能吃得很好。比如说，家里的剩米饭和鸡蛋，别做蛋炒饭了，像我这样做就很好吃。这个做法借鉴了著名的“武汉豆皮”的方法，但是原配方里要用到卤肉，而且油水比较多，早餐吃稍显油腻。于是我根据个人口味稍作改良，用料更简单，不需要提前准备卤肉和笋这些比较费时间的配料，而用煎培根（或香肠）和汆水的青菜代替，同时用韩式甜辣酱和千岛酱代替甜面酱
虾仁面包片披萨，搭配上各种水果，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养物质，可以提高人体的抵抗力，减轻工作学习的疲劳。蓝莓富含花青素可以保护视力、此款早餐风味浓郁，增进食欲，给您带来一天的好心情！
早餐吃得好，一上午都有精神，尤其是上学的孩子，一上午的活动量不小，当妈的还要担心学校的午餐能不能及时吃，能不能吃得饱，所以做早餐更不能马虎。孩子都是颜控，吃的东西首先要好看，让人看到想吃，然后味道要好，孩子才愿意吃，才能吃得饱。所以妈妈们花些心思是必要的。就像这盘“紫薯鸡蛋卷”，是将紫薯紫薯泥和胡萝卜丁、青豆、玉米粒混合后，用蛋液摊饼包裹，再切块摆盘，用黄瓜装饰。做好后内馅香糯，外皮鲜嫩，还有不时出现的胡萝卜丁等增加口感，非常好吃。用料不复杂，做法也不复杂，但是要做得好，还是有些小技巧需要告诉大家，有些小
1把一片吐司面包上放上一片芝士，两片早餐肉再放上一层吐司面包，抹上黄油，再放入两片早餐肉，再垫上吐司面包。2放入烤箱，烘烤6~8分钟。拿出角对角切成三角形。3芒果切块，草莓切片，猕猴桃切块。4倒入酸奶，轻微搅拌。5扒开橙子皮，把橙子肉放入果汁机打碎。这样橙汁三明治和水果沙拉就完成了。小窍门早餐肉尽量选那种又长又宽，这样的话可以铺满三明治。水果沙拉里的酸奶尽量选择稠一点的，不要太稀。
吐司我们家一直只吃全麦的，因为全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，人在经过一夜的营养消耗后，体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充，对健康非常有好处。而且，多吃全麦面包有助于减肥，因为它富含膳食纤维，饱腹感比普通面包要强很多。吐司里加了牛油果和鸡蛋，再来杯牛奶，就算没有其他食物，早餐的营养也够啦。
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