1准备一个蛋糕;2将每片蛋糕边缘剪一点,使得剪好的蛋糕比模具小一点;3将蛋糕切成三片;4将吉利丁片用冷水中泡上;5 将动物性奶油倒入干净容器内,用电动搅拌器打发至六,七分;6将冲泡好的咖啡放入一容器中隔水融化,加入可可粉, 搅拌均匀;7 加入白糖不停的搅拌直至其完全融化; 8将吉利丁片捞出挤出水分,放入摩卡咖啡中,不停的搅拌,直至完全融化无颗粒;9 分次打入蛋黄, 不断的搅拌均匀;10完全搅拌均匀后从水中拿出来摊凉备用;11将放凉的混合液倒入打发的奶油中混合; 12. 搅拌均匀成为摩卡慕斯液;13用锡纸将
雏菊花语 雏菊(Daisy):种类—菊科 花色—白、桃红、红 别名—延命菊 花期—春~初夏 产地—欧洲西部 花语是:纯洁的美、天真、幼稚, 愉快、幸福、和平、希望,还有我最喜欢的-“在心底的爱” 是一种非常可爱的花朵,也是我最钟情的一种花。它就像一位纯洁天真的害羞少女,虽然她不是那种立刻会吸引住人们目光的女子,但是,越仔细看就越能发现她的美丽和优点。在神话里,她是由森林的精灵维利吉斯转变来的。当维利吉斯和恋人玩得高兴时,却被果树园的神发现了,于是她就在被追赶中变成了雏菊。也可以这么一个说法,隐藏在心中
愉快的周末,和孩子在家制作了美好的芒果慕斯蛋糕,芒果季到来了,我们一起享用属于这个季节的美好吧,自己制作的蛋糕,料非常足,早上买的一斤多的芒果全部用完了,美味啊! 这款蛋糕好久前就想做,手痒了好久了,昨天早上起床后去买的芒果,午睡后开始制作,造型简单,却十分抢眼,孩子开心的管它叫彩虹。冷藏了一夜~~~终于吃到了!满口芒果香,大满足!
1烤一个6寸戚风蛋糕,切成合适大小的两片。2吉利丁片用水泡软。3围边草莓洗净控干水分对半切开。470克草莓入料理机打成泥。5打好的草莓泥。6草莓泥中加入50克糖、15克奶、15克柠檬汁拌匀。7草莓泥中加入50克糖、15克奶、15克柠檬汁拌匀。8隔水加热至吉利丁片融化。9草莓馅准备好了,冷却至室温。10软化的奶油奶酪打发至顺滑无颗粒状。11把冷却了的草莓混合液体倒入奶酪中,接着打发。12打至顺滑无颗粒,草莓乳酪糊就做好了,冷藏15分钟左右至乳酪糊略粘稠。13奶油打发至6成发,出现纹路即可。14把草莓乳酪糊倒
KT猫粉色草莓慕斯,萌到爆吧!这款是不是更加可爱呢?照这个趋势,还可以再做个黄色芒果味的,也应该不错吧!这个慕斯加入了草莓酱,粉红色的KT很少见吧,小编已经被萌到心醉啦,赶快带回家,把KT“养”起来吧!
盐渍樱花留住春天的脚步!浪漫花季,赏花,踏青,再来一口樱花慕斯,春意盎然,岂不乐乎?此款慕斯蛋糕,用了盐渍樱花!盐渍樱花源于日本,用它做甜品,可谓是一种享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o∩_∩o 观赏之余,不妨自己动手试一试,爱在春天,享受花香~~~
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。此款慕斯蛋糕,用了轻松熊的模具,憨态可人,好想抱着熊熊,很有安全感~哈哈~~~o∩_∩o
酝酿有一年之久的这款毛豆慕斯蛋糕今天终于有信心下手一试了。备的材料那个多呀。最重要的是准备一个好心情。做蛋糕真是一点马虎不得。稍微一个不小心,就会前功尽弃。其中的任何一个步骤都能决定你的成败与否。现在蛋糕还没完全成功,所以还是期待着!尽情期待着!希望我的第一次能够完美。。。。。。。。。。 毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。其中富含的卵磷脂是孩子大脑发