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说起来好惭愧的，学习烘焙一年多了，竟然没有做过焦糖布丁。平时都是懒省事用布丁粉做布丁吃。一直都听玩烘焙的朋友说焦糖布丁如何诱人，实在经不起诱惑了，这不，我也尝试着做了一回焦糖布丁。难怪大家都说这焦糖布丁好吃，果然名不虚传~~~~ 话说，我做这焦糖布丁还搞了个笑话。我看到大家做出来的焦糖布丁图片都带有焦糖汁，还以为是做好焦糖布丁后浇上去的汁呢！还专门又做了一些焦糖，多加了点水，准备“浇汁”用。。。谁知道，脱模后的焦糖布丁，本来就是带有焦糖汁的呢！嘿嘿~~~另外，第一次做焦糖布丁，经验还不是非常丰富，略
今天做了一款特简单的布丁，家里只剩一个芒果了，所以又用了一个西红柿，用的是布丁粉，做起来非常容易，其实有好多水果都可以做布丁，包括有些蔬菜也能做布丁，只要孩子喜欢就可以做着吃。炎热的夏天回家吃上一口凉爽的布丁，心里肯定也是特爽快
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁，清凉爽口，让人惦记。其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、芒果、牛奶、鸡蛋、鲜奶油。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢。尝一尝，香滑细腻， 入口即化的口感总是让人百吃不厌。 是不是说得亲口水直流， 赶紧来学学吧。
孩子们特别喜欢布丁，炎热的夏天吃上一口凉凉的、甜甜的，入口非常爽滑，感觉肯定是美的，前些日子做的芒果布丁还没解馋呢，今天外面下雨出不了门，在家闲着没事又做了一道南瓜紫薯布丁，下午做的，晚上孩子们回来没等吃饭，布丁早就装进肚子里了。
今天做布丁,老公就问我布丁是什么,我说"就是鸡蛋加牛奶",他说"那不就是鸡蛋羹吗.只不过一个是咸的,一个是甜的,还那么多讲究"我无语了.不过烤完之后让他尝了一口,说"好吃的,下次做东西还是讲究一点的好,"我在一次的无语,呵呵~~~
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