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1包心菜，洋葱洗净切丝，葱切丁。2取一大碗，放入包心菜，洋葱，葱，盐，黑胡椒，鸡蛋，搅拌均匀。3留1/2汤匙黄油，剩下的涂抹在面包上。4平底锅烧热，放入黄油。5倒入包心菜蛋液煎成两面金黄的蛋饼。6稍稍加热一下火腿。7将吐司煎至两面金黄。8按吐司，糖，蛋饼，糖，火腿，芝士，番茄酱，蛋黄酱的顺序叠好。
通常童爸不在家的日子，烤一个吐司要吃3天以上，吃到第三天，还真不想吃了，倒不是说吐司老化了，只要保存得当，依然还是软软的，只是觉得这样吃着很单调，总想换一种吃法，想到冰箱里还有些淡奶油，就用剩余的吐司烤了两碗蔓越梅吐司布丁，这样不仅消耗了土司，连淡奶油也用光了，简直太棒。做法很简单，即使新手也不用担心。这款蔓越梅吐司布丁，外酥里嫩，奶香十足，可以当做下午茶也可以做早餐，反正怎么开心怎么吃。
1准备好切片吐司2蛋清和蛋黄分开3蛋清加入白砂糖打发4把打发好的蛋清抹在吐司上，中间凹陷处放入蛋黄；烤箱预热145度，烤15分钟。5蛋清上色，可以出炉了6瞧，还是流心的呢小窍门1、烤的时候注意观察，千万别把蛋清烤太焦2、糖可以根据自己的口味适当增减
1将所有材料倒入面包机里（除黄油、盐、可可粉、抹茶粉，启动揉面程序，大约28分钟2大约十分钟的时候加入盐和黄油，继续揉面程序3揉好的面团能拉出薄膜4取出面团揉成团5面团分成三份，一份揉入抹茶粉，一份揉入可可粉6于温暖处进行发酵7发酵好的面团揉揉排气8搓成长条9切成小块10互相交错的放入4寸不粘蛋糕模具里，一层放好再放第二层11全部放好后进行二次发酵12将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为150度、加热时间为30分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入烤盘进行烘烤，待烘烤结束提示音响起取出烤盘即可
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