1提前做好的猪肉馄饨。2调个碗底料:香葱末,香油,鸡精,虾皮,紫菜我家里没有了,生抽。3小锅注水烧开后放入馄饨。4煮至全部浮起,淋入蛋液。5凝结成块儿。6连汤一起倒入大碗里。7成品图!8成品图!
1食材:大馄饨皮、鸡肉泥、杂菜。2将鸡肉泥放入大碗里。3接着,合入杂菜,加适量的料酒。4加适量的生抽。5加适量的盐。6调味拌匀成馅料。7然后,取大馄饨皮放上馅料。8包好。9放入蒸锅中。10盖上盖,开锅蒸7——8分钟。11开盖取出。
1里脊肉剁成肉糜,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽、蚝油。2往同一个方向搅拌上劲。3葱花切细,包馄饨前拌入肉馅中。4馄饨皮适量。5适量肉馅放馄饨皮上。6斜对折,再左边往右折过来,用手按一下粘住。7做好的小馄饨。8锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨烧煮,中途点两次冷水,再烧至馄饨全部浮起。9葱花、香油、凉拌酱油、陈醋放到碗中。10盛入馄饨。
1食材:大馄饨皮、肉末。2荠菜(已洗净)。3香葱、虾皮、紫菜。4将荠菜下入沸水锅中焯一下捞出。5用清水过过凉。6将过凉好的荠菜挤干水分,放在案板上切碎。7随后,将肉末放入大盆里,加适量的料酒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11加适量的清水。12调味拌匀。13接着,合入切好的荠菜再次拌匀。14然后,取大馄饨皮取大馄饨皮放在案板上搁入荠菜肉馅。15包好。16全部包好的大馄饨。17在香葱、虾皮和紫菜碗里加适量的盐。18加适量的酱油。19加适量的芝麻油。20加适量的开水。21最后,将荠菜肉馅大馄
1猪肉剁碎放入生抽姜末胡椒粉。2拌匀。3加入适量葱花拌匀。4取馄饨皮放入适量馅包成元宝状。5漂亮的小馄饨。6锅子烧水,水开放入馄饨。7另起锅煎蛋滚汤备用。8将煮好的小馄饨捞起。9放入蛋汤里。10开动啦。
在身边的人一个一个羊了的时候,我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊,好像一定要干点什么,才能熬过忐忑的日子。于是乎,我决定包一点馄饨,冻在冰箱里,以备,我们羊了病倒的时候,可以不用麻烦的做饭,不至于饿肚子。但是……最终我们也没有羊,真好!包的那么多馄饨,也要一点一点的吃掉????。还挺好吃,和馅儿的方法,分享给大家。