1先将松子平铺在烤盘上, 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟, 表面微黄; 2 黄油室温软化,加入糖粉; 3用电动搅拌器搅拌至顺滑;4分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀; 5加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子, 搅拌均匀;6用保鲜膜垫入饼干盒模具中; 7放入冰箱中冷藏一个小时以上定型, 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片; 11. 均匀的放入烤盘中, 注意留出空隙;12. 放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约15分钟左右烤至表面金黄即可;8再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度
在国外买的小红萝卜,个头类似国内的杨花萝卜。叶子略有区别,所以我也不知道是不是一个品种。今天准备做凉拌萝卜的时候发现叶子比平时都新鲜很多倍,而且也很干净。平时我外公外婆喜欢用来切碎炒肉末,但是我很不爱吃那样子,所以今天决定做一个煎饼,改一改它怪怪的味道。萝卜叶性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳。萝卜叶片含有很多的胡萝卜素,每一百克维他命A含量是1400 IU,是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克,是菠菜56毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼的五倍;维生素B1比
这款饼干的特殊之处在于加入了饼干较少用到的糯米粉,虽然奶油风味非常浓郁,但因米粉的加入少了入口的油腻,多了一种陶酥般层层叠叠酥脆粉粉的口感(方子改自开司米小姐)。还有个较特别的就是用了发酵黄油。下面就结合一些网上的知识和我自己实践的认识来粗略地了解一下发酵黄油。 发酵黄油与普通黄油的区别主要是在风味上。发酵黄油是用鲜奶油为原料,采用先进的酶解及长时间的生物发酵技术,将锁在乳脂肪中的风味物质释放出来的。发酵黄油具有乳酸发酵的微酸香味,较一般黄油更具有较浓烈天然奶脂香味,且入口即化清爽不油腻,更适合油脂
1准备好食材2将鸡蛋打入碗中。{ 可按自己的需求放鸡蛋。}3用筷子打散鸡蛋,最好用打蛋器4加入纯牛奶5加些蜂蜜6这时就可以放面粉了。7放少许冷开水8用打蛋器搅拌成糊状9冷锅下少许食用油10等油烧热后倒入面粉糊(大概是家里汤勺两勺)手拿锅晃动好让面粉糊变成圆圆薄饼11等面粉糊成型后翻转煎12将两面煎成黄色拿出放到切菜板上13在煎饼上涂上番茄酱14把番茄酱抹匀15抹匀后用刀把煎饼切成小块摆盘。这样营养美味的鸡蛋煎饼就做好了。小窍门做鸡蛋煎饼火候一定要把握好!小火煎最好,小孩子吃加上纯牛奶和蜂蜜的煎饼,营养又健
1黄油软化加白砂糖打发至稍变白2草鸡蛋一枚32克,去壳后最多31克。3鸡蛋打散后分三次加入黄油中。每加一次都搅打均匀再加下一次。4搅拌好的黄油轻盈细腻。5低筋粉中拌入小苏打粉,加进黄油中翻拌。6稍微拌成絮状后倒入葵花籽仁。7用手轻轻揉成团即可,不要过度揉捏。8面团分两份搓成长圆柱形用保鲜膜包好后入冰箱冻一个小时左右变硬即可。9快刀切开约3-4毫米的饼干块。10均匀的放入铺了油布或油纸的烤盘,每个饼干之间略微留些空隙。11入烤箱中层180度上下火烘烤10分钟左右。12烤至饼干周围微黄即可。13冷却后更酥脆。
抹茶风味,相信是很多女性同胞的心头好吧? 我自然也不例外。 做为一个“抹茶控”,每次在外面看到标着“抹茶”字眼的东西,总是不由自主的停下脚步研究研究,然后再买回家看看。 可惜的是,大部分的时候,结果总是令人失望的。 抹茶的美丽,我觉得就在于它清新的颜色和微苦回甘的味道。 但是市售成品中,过于浓郁的香精和甜味,已经将这一特质完全掩盖了。 无奈之下,只能求助于自家烤箱。 这个“微苦抹茶沙布列酥饼”,方子来源于微博。 第一眼看到就很喜欢,简单的造型,却将那一抹绿色
第一次看到这款甜点,就觉得特别喜欢,原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化! 有空你也试试吧,这蛋糕好吃到让人心醉,不是随便说的,你一定试试哈!