1准备两个碗,一个碗加入4勺油,另一个碗加入3勺水和2勺油2分别加入面粉揉成面团3每个面团分成六等份4将水油皮的面团按扁,包入油酥5像包包子一样6然后按扁7擀成牛舌状,然后卷起来,然后再擀长,再卷起来8卷好后擀成圆片9包入绿豆馅馅料不够,放得有点少10收口朝下,按扁11放入压力锅,轻轻盖上盖子,每隔十分钟打开盖子翻个面,顺便让水汽散发出来,大概40分钟后用牙签戳一下,如果感觉饼皮很酥松那就好了(没压力锅用电饭锅也行)12真是酥得掉渣啊。。。。。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1准备食材:低筋面粉120克 黄油60克 糖粉40克 全蛋液15毫升 红枣120克 牛奶100克 红糖20克 工 具:饼干模具 裱画嘴2黄油室温软化,加入糖粉搅拌至顺滑。不需打发3分2次加入全蛋液,搅拌均匀。不需打发4筛入低筋面粉,揉成面团5装入保鲜膜,放冰箱冷冻半小时6红枣切碎 备用7红糖倒入牛奶中,浸泡一会8切碎的红枣放入牛奶中,小火慢慢加热,边加热边搅拌9熬制粘稠 红枣无大的颗粒即可10面团稍缓,擀成0.3里面的面片11用模具刻出自己喜欢的造型,再刻出一片中间镂空的,片数
1将杂粮面和小麦面搅拌均匀2边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水3将面疙瘩揉成光滑的面团4将面团分成大小相等的8分5擀成大小相等的8个面皮6一个面皮上抹一薄层油,撒一点面粉固定油不流出,盖上一个面皮,依次将8个面皮摞放在一起7看看效果哦8将摞好的8个面皮擀成薄一些的饼9放入锅中大火烧开转小火蒸熟,大约15--20min,蒸熟后3min拿出10将8个饼饼依次撕下,看看很薄吧11准备好食材12将所有的菜菜洗净切成丝13黄豆芽事先用沸水烫漂3min14锅中加油烧热,放入葱姜爆香15加入黄豆芽用油焖至7成熟1
答应过小黑童鞋要做饼干给他当生日礼物,结果4月1号生日,我到4月3号晚上才赶工出来。真是太对不起他了,小黑宝宝,这是萝卜妈妈给你的迟来的礼物,希望你喜欢,祝宝宝天天开心,健康成长*^◎^*
1原料:饼皮(面粉400克,温水,酵母4克)2肉酱(猪肉,葱段,大蒜碎,黄豆酱,豆瓣酱,叉烧酱)3猪肉洗净剁碎4起油锅,放葱,蒜炒香5放入黄豆酱,豆瓣酱,叉烧酱6翻炒至出红油7倒入猪肉炒匀8加入少量清水,煮至汤汁收干9装入碗中冷却备用10酵母泡入温水溶解,浇入面粉中,和成光滑面团11加盖发酵至2倍大12分成等份13取一份按扁,放上肉酱包起14封口朝下,稍擀几下成圆饼形15平底锅放少量油烧热,放入肉饼小火煎16煎至两面金黄即可17成品18成品
1原料:面粉,水,鸡蛋,葱,盐2鸡蛋打散,加入葱段,盐搅拌3面粉加水和成面团,饧15分钟4饧好的面团分成小份(约70克1份)5取一份擀成椭圆形,刷上一层油6对折,再刷一层油7卷起来后立起8按扁后放一边松驰,接着做余下的9依次做完后,取第1份擀成薄片10平底锅刷一层油烧热,放入饼胚11煎至焦黄后翻面12用筷子挑开一口,伸进筷子分开饼的夹层后,倒入蛋液13蛋液稍凝固后,翻面煎熟即可14成品小窍门备注:1,煎饼翻面时最好都刷上一层油2,搭配沾酱更加好吃3,也可以晚上做到第9步骤,将面团冷藏,早上拿出煎下就可以了
红萝卜含有丰富的胡萝卜素,有着抗氧化的功效,能抑制活性氧,预防癌症。红萝卜素进入体内就会转化成维生素A,它能维持皮肤和黏膜的健康,防止皮肤干燥,增加皮肤的湿润度。烹饪时使用油能大大提高胡萝卜素的吸收率。胡萝卜煎炒过后的胡萝卜素消化吸收率最高。