有时候想想自己作为媳妇挺不称职的。想想妈妈那辈子(奶奶那辈子我就不甚清楚)的媳妇,自从嫁了人,每天一日三餐,孝敬公婆;针织女工,样样精通;下地干活,拉扯孩子;左亲右邻,人情冷暖;等等等等,都要照顾的周全,觉得真不容易。想想现在的自己,有时候挺不称职的。早晨太累了想多睡一会,老公还得到公司吃饭,心里别提多愧疚了,暗下决心,一定每天早晨起来给老公做饭,但是,决心没有变化快!不过,我已经改进了很多了。媳妇饼,名字很朴实吧!我不知道她的名字有什么典故,但是我想这个媳妇饼肯定是让我们女人具有媳妇的美德吧。至于什么美
每次去肯德基都只吃老北京鸡卷,很喜欢卷饼柔软又筋道的口感。可是也只偶尔吃一次,一直很想知道卷饼的做法,这样自己在家也可经常吃到,即方便又省票票啊。总算找到了这个方子,这次是第二次做了,饼的口感很好,最重要的是饼中的夹心,可以随自己喜好想怎么变就怎么变,,口味可随意调节,真是太棒了!
1里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀。2再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状。3放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色。4用勺子把表面的浮沫去掉,这样蒸出来的汤比较清澈,也不油腻。5再加适量水,再蒸8分钟;因为我家莉崽和她爸都是喝汤高手,所以我加的汤比较多。6这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片。7放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。小窍门雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热
今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代替葱吧。
今天虽然还是万圣节的专题,但是可能叫大家失望了,嘻嘻,它不是用南瓜做的!看了这个小饼干你给他的第一个名字是什么呢,如果你看过圣诞夜惊魂(The Nightmare Before Christmas)就一定知道吧,他叫杰克,嘻嘻嘻。这个小饼干做了以后,老公说还差点儿,说杰克的嘴巴很大,哈哈哈,我画的小了(我的画画水平啊,真是够差的了,记得小时候还蛮喜欢画的啊)!