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1黄油隔水融化；2往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀；3将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉；4用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右，将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼5用模具印出自己喜欢的图案6剩下的面皮，重新擀成0.3cm左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干，放入烤盘中烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟。
以前每次在外面吃早饭总喜欢点两块南瓜饼，看看人家做的南瓜饼总是羡慕不已。然而南瓜饼是一款很简单的小点心，听嫂子讲过一遍后，自己试了几次觉得效果不错，就发上来了。早上因为要上班，有点急饼煎的有点过火了，不过一点也不影响口感哦！
还是用了以前的配方。只是将凤梨馅换成了五仁陷。喜欢吃凤梨馅或白莲蓉馅可以点这里，里面有这两种馅料的制作方法，可以参考一下： 凤梨馅料：http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-356630.html白莲蓉馅料：http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-363929.html
1准备好材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。2南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。3蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入白糖搅匀，再加入糯米粉，一边加一边揉。4直至揉成不粘手的面团即可。5取适量面团揉圆按扁，（不要太薄，这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙6取适量豆沙放在饼中间。7把饼边收起，双手揉圆。8有芝麻的话可以沾点芝麻，用手摁一下固定芝麻，然后将收口朝下按扁。9电饼铛刷上油，油热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。10又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
花生酱，我一直是自已在家制做的，那天，儿子要吃，家里偏偏断了货，因中午单位有个聚会，来不及再做，匆忙去了超市，拿起，又烫手似的扔下。为么？原来这著名品牌，公然在配料表上标着，氢化植物油，有多罪恶？你想想？说什么也不能买，咱山东，花生的产地，岂能容它毒害祖国的花朵？晚上回家，将花生烤了，凉了，带着红衣，加了橄榄油，糖与盐，香乎乎的磨了一大罐。咱放心吃，可劲吃，多了咱做成小饼吃。烤好后的小饼，外皮那个酥脆，里面那个香，吃剩的我打包送给了妈妈，儿子竟逼着我拿回来，这小坏蛋！爱吃妈再做！你外婆白疼你了！
1黄油室温软化，切成小块后隔热水熔化成液态，放置一边。2鸡蛋打入碗中，加红糖和细砂糖。3用电动打蛋器打发成细腻的乳沫状，滴落的蛋液不会马上消失。将熔化的黄油加入打发好的鸡蛋液中。4用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全融合。5低筋面粉和小苏打过筛后加入。6用刮刀从底部铲起往上翻拌，不划圈，至完全混合。7将面糊装入裱花袋，挤出均匀的小圆饼状面糊。8撒上芝麻，放入预热好的烤箱，175度，13分钟左右，表面浅褐色即可。小窍门烘焙：175度 中层约13分钟
口感很酥脆，带有淡淡的巧克力的味道。喜欢烘培的人，都喜欢精致的东西。这里我用牙签串起切片的饼干，远远看去就像棒棒哈，给饼干换了种装饰，样子都不一样了，吃起来心情都感觉不一样啊！喜欢的朋友可以给我投票，点击此链接即可，感谢！！http://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-408310.html
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