妈妈们的早上最担心的就是吃什么好,怎么吃才能对家人对宝宝的身体好,营养才能更好的吸收,今天给大家介绍的这个呀口感很香软,颜色很正宗,绝对是全民喜爱的对象,今早我们还打了很搭配的小米枸杞豆浆,颜色诱人,口感一流,这样的早晨真是太美好了,我想每顿都吃这个~≧▽≦/~啦啦啦
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存就行了。我今回也做了一次,原来简单的不得了,哈,我也会做月饼了,高兴啊!
1所有材料的集合图2白砂糖加水融化后加入麦芽糖,搅拌均匀3花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌匀4面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀5面团分成12个小剂子,用手按扁,包入馅,封口6放入月饼模具中7用力按出月饼模具,保持形状8表面刷蛋液9烤箱200度,烤20分钟左右10烤好的月饼
11.把洋葱切丝。22.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。33.接着倒入羊肉片继续翻炒。44.然后放入盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,炒熟后装盘待用~55.发酵好的面团分成适量的等分。66.面团擀开。77.放上炒好的馅料,包好。88.包好后再发酵10分钟左右。99.发酵完后表面涂上油就可以付入烤箱烤了,烤箱预热5分钟,上下火230度烤15分钟就可以了。10开吃吧O∩_∩O~
11.黄油切小块,室温软化,用打蛋器打至细滑。22.分次加入细砂糖,打至颜色发白。33.分5次加入鸡蛋(鸡蛋和蛋黄一起加入)每次都打至融合再加入下一次。44.加入过筛的可可粉、泡打粉、玉米淀粉、一半的低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀。55.加入牛奶,继续拌均匀。66.加入剩下的低筋面粉,拌成湿润的面糊。77.加入巧克力豆拌均匀。88.做好的面糊装入裱花带里,便于挤在模具内。99.挤在纸杯内8分满。(这种六连模要在里面垫上纸杯)。1010.放入预热180°的烤箱里,烤约30分钟。取出用牙签扎进去,如果没有黏黏的就O
1在碗中打入鸡蛋,糖,淡奶,1勺油搅拌均匀2再加入水和80g澄面,直到没有小颗粒,上锅蒸,水开以后下过蒸,每两分钟开锅一次,用勺子搅拌馅料3蒸到奶黄馅变得粘稠结块,摊凉,入冰箱2小时,取出,做成图中的小圆球备用4煮200g水,在水中加入适量的糖,待糖溶了,100℃开水倒入50g木薯粉和200g澄面混合的粉中,澄面会迅速变透明,马上用勺子搅拌,搅拌均匀后,加入1.5勺植物油,揉搓至带透明质感的面团5取小块粉团,包入奶黄馅小圆球,放入抹过油的饼模子中6轻轻用手压平,敲出,就是1个漂亮的饼子了7最后上锅蒸15分
11:烤箱预热到350度。2:结合所有材料拌匀。3:在预热烤箱内烤18分钟。21 杯 切碎的核桃 1/2 杯 面粉 1杯 红糖 2/3 杯 黄油 2 鸡蛋31 杯 切碎的核桃 1/2 杯 面粉 1杯 红糖 2/3 杯 黄油 2 鸡蛋41 杯 切碎的核桃 1/2 杯 面粉 1杯 红糖 2/3 杯 黄油 2 鸡蛋51:烤箱预热到350度。2:结合所有材料拌匀,烤盘涂一层油,另外蛋糕在放入烤盘前,要将蛋糕涂一层面粉。3:在预热烤箱内烤18分钟。64:涂了油的烤盘,蛋糕很容易就不会沾底,一倒就出。