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1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。4姜去皮切末。5胡萝卜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。6胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形，切成小块。8、小面团擀成面皮。8小面团擀成面皮。9放入胡萝卜馅。10收口包成包子样。11包子翻过来压扁成小饼。12电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
11、鸡蛋一个放入碗中；2，糖，油混合2鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀3面粉过筛备用；4鸡蛋中倒入过筛的面粉中；5搅匀，和成团，醒30分钟6擀成长方形面片7用饼干模压出形状8放入烤盘中，180度左右，中层，烤15-20分钟左右小窍门1、面刚和完感觉有点干，醒一会儿，变得软了。如果觉得沾，撒些高粉（我家只有这个）防沾。2，面和团即可，不要多揉，多揉做出来的饼干很硬的3、醒的时间长一点，面团稍微软点好作。4、擀的不用太薄。
1饼干1包2自制豆沙馅3鸡蛋2个（实用1个）4取一块上面放上豆沙馅5上面再盖上一块饼干，把饼干周围的馅压实，多余的去掉6做好装盘7中小火，用油炸小窍门1，用手把饼干周围的馅压实，不用太大力度，否则饼干易碎 2，下锅炸的时候，注意火候，因为材料只有外面的液是生的，其余都是熟的
前几天朋友又送来1条巨大的胖头鱼和2条草鱼，草鱼洗净晾干做熏鱼了。胖头鱼鱼身垮炖了，剩下了大鱼头。做了鱼头泡饼，鱼头太大没有合适的汤碗只好用盆了。。大家不要被吓着。哈哈哈 天气越来越凉了，又进入了进补的好季节，合理的饮食不但可以保健，还可以益寿延年。食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。除了多食用一些肉类食品，还要多吃一些豆类和蔬菜。另外还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。在这寒冷的冬季，吃上一锅暖暖的鱼头泡饼是不错的选择。既省时省事，又营养全面还增加了热量。不用掂三炒倆就可以完成一顿美味
最近不知道忙啥，反正是好长时间没有自己做烘焙零食给宝贝吃了，她都开始提意见了：“妈妈做饼饼吃……”发挥自己无边无际的想象力，利用家里现有的简单材料，做了这个非常小巧可爱的磨牙饼干，没想到小家伙超爱吃。这次总共烤了两盘半，晾凉装保鲜盒里，刚刚好一盒子。两天时间，不知不觉中就被宝贝翻着吃光了……昨天又做了一次，看电视或者上网的时候总是忍不住抓一把吃，酥酥脆脆，淡淡的咸甜味加上浓郁的奶香味，一吃，就停不了口……最终的结果是，昨天做的一保鲜盒今天已经没剩几个啦……超级简单，超低热量，献给爱吃却又非常怕长肉肉的你！
曲奇我不是经常做。主要是黄油用量太多，热量非常高，不过在冬季里多吃一些还是不错的。可以把热量转化为能量，来抗寒御寒。曲奇是一款冬季养生下午茶的小点。寒冷的冬季，坐在阳台上，晒着太阳，看着报纸，喝着咖啡，吃着曲奇饼。想想都。。。。。曲奇中的黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。 曲奇，来源于英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼
豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆渣被视为一种新的保健食品源。我今天用的这个豆渣是早上现磨黄豆核桃汁时沥出的渣，用它加上香香的培根和营养全面的鸡蛋煎饼真的是蛮不错的搭配啊。一边煎就一边被它的香味诱惑着胃。。。朋友们不防也试试啊，培根在大型超市都有卖的。
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