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1①把南瓜削皮，切成块状，上蒸锅蒸（没有蒸锅可以用电烤箱和其他等……）2②取出熟透的南瓜戴上一次性手套放器皿里揉烂，倒入盛放糯米粉的盆里，加入白砂糖（这个根据个人口味添加，喜甜可多加，不喜欢可少量）然后让它们完全融合在一起，太干的话可以加清水或是牛奶。3③把融合好的南瓜面团，揉成条状，（太多可以分几次弄，）切成一小块一小块的方块，然后揉成团，按压成饼的形状，两面粘上面包糠，放在一边备用（如图！！）4④锅中倒入食用油，小火慢炸，待两面金黄，就可以盛入盘中，再用厨房纸巾吸掉多余油渍，就可以开吃啦！！刚出锅的南
1准备食材。两块油饼切丝，蔬菜切丝，鸡蛋一只，葱花切段。备用。2炒锅热锅，加油，加葱花爆香，加蔬菜（我用的卷心菜）翻炒。后加水适量。3水烧开，后加入饼，加鸡蛋（若想鸡蛋荷包，则先加鸡蛋）。加盐少许。半分钟可出锅。4盛出来，简单清淡的早饭完成了。
这个饼皮的方子来自于晴天，下厨房找来找去没找到，于是就开一篇新的吧。这个饼皮非常的好用不黏手，而且回油也快，非常推荐！根据晴天描述，是老师傅的方子，当然是非常的靠谱。 馅料方面，用了莲香楼和广州酒家的。以前一直在群里面强推莲香楼的白莲和红豆沙，因为味道是真心的不错，不甜，而且都是100%纯的白莲和红豆，没有参杂任何的芸豆类的东西来充数，口感细腻，口味当然也是很纯正的。这次尝试了广州酒家，发现配方中用到的是花生油来炒制，那更加的正宗了。正宗的广式月饼，从馅料到饼皮，都应该使用花生油来进行制作。而且广州酒家的
1南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2将南瓜稍晾凉。3取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。5再次将面团揉光滑。6揉成长条状，分割成若干小份。7将每一份揉成圆球状。8用手按扁，中间加入红豆沙馅。9包好口后再次团成圆球状。10轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少许黑芝麻。11平底锅烧热加入少许植物油烙至两面金黄即可。12成品图13成品图14成品图15成品图小窍门1、如果喜欢甜食的话可以在和面的时候另外再加点糖。2、我用的是超市买的豆沙很甜，所以馅料包的少，如果是自制豆
松饼是蛋糕的一种，做起来可比蛋糕省事多了，而且最重要的一点是不用烤箱，只需一个平底锅就能轻松搞定，方便了很多没有烤箱的妈妈们。松饼甜中带点微咸，是做早餐的不错选择。通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素，我这次的松饼是用分蛋法做的，没有使用泡打粉，用打发的蛋白来使松饼蓬松，口感和泡打粉版的一样松软。
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