餐桌上出现频率比较高的早餐,简单快手易操作。还有就是食材搭配度高,蔬菜选择种类很多可以放韭菜,葱花,西葫芦,芹菜,洋葱,莴笋叶,荠菜,胡萝卜等等。部分蔬菜孩子不愿意接受,搭配上孩子喜欢的火腿,再将菜类切得碎碎的,不知不觉中就吃进去了。
这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就会很容易的去皮,把去皮后的芸豆煮熟,按压成泥状即可,因为已经去皮了,很容易的就可以完成。如果感觉水分太多,可以用炒锅将其炒制,将会蒸发一部分水分。炒制好的芸豆泥即可以作为馅料,也可以当做饼皮使用。
美式松饼做早餐是很不错的选择,很多配方都是含黄油和泡打粉的,我还是担心热量和健康的问题,这个配方不含黄油也不含泡打粉,吃起来放心多了。 牛奶更给这个松饼增加了香味,早上吃了几个,到下午还没饿。
我们当地有一种饼,叫筋饼。特别受欢迎,还有一种饼是鸡蛋灌饼,也特别受欢迎。我在面食中,最喜欢的就是做各种各样的饼,还不时的创新制作,今天这款饼是我将筋饼和鸡蛋饼合璧了,创新了一种新派筋饼,喜欢的看看:
很普通的饼干,因为被精心画上了可爱的图案,更加有新意和心意。特别是逢年过节的时候,将印花饼干送给亲朋好友,做为新年伴手礼,更有过年的气氛。图案是用纯天然的红曲粉、抹茶粉和可可粉画成的,图案也是用专门的印花模具和小毛笔画成的。在画的过程当中,我又有了一点灵感——找自己喜爱的图案刻在硬纸板上,就是自己专属的印花图案啦!所有如果想尝试印花饼干却没有专用模具的亲,不妨试试自己动手做模板。此方参考了“梅之小榭”的配方。