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1黄油室温软化，加糖粉一起搅拌均匀2加入蛋液3加入蔓越莓搅拌均匀，蔓越莓干事先切的细一点4筛人低粉，轻揉成面团5面团整成截面圆形的长条，冷冻1小时6取出切片7铺在垫了油纸的烤盘，烤箱预热，上下火，中层165度20分钟
1黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3搅打至体积稍有膨大。4分三次加入蛋液，每一次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入5搅打完成后，黄油呈体积膨松，颜色发白的奶油霜状。6筛入低粉。7用刮刀拌匀，全部湿润即可，不要过度搅拌。8装入裱花袋内挤出花纹，可在冰箱冷藏十分钟后再烤。9烤箱预热，中层，180度15分钟左右。
买了做饼干的模具就特别想用来做饼干这种急切的心理，我想你懂的，哈哈，终于今天可以用到了，笑死！！柠檬一直是我喜欢的一种水果，我当然喜欢的不是它的酸味，而是它的香味，以前最喜欢买柠檬味的各种香袋啊，洗头水啊，沐浴液啊等等。每次闻到它的味道，我都会有一种舒适平静的感觉。现在每次都会买五六斤放在冰箱里，夏天的时候喜欢切半个榨汁泡柠檬水喝，美白哦！但我怎么喝也不白，黑妞一个。冬天太冷了，不想喝了，那做个饼干吃吃吧。味道很好，特别是刚烤好的时候，忍不住吃了好几个，其实刚烤好吃的话是很容易上火的，但味道真的是太好了。
1油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。和成面团。 （我加了一点点自制的花生酱，烤出的颜色有些深）2面团3和好的面团放冷藏室一会儿，以防粘手。 操作台上铺上保鲜膜，把面团按扁。（保鲜膜大一点）4把多余的保鲜膜折过来盖在面团上，擀成薄厚合适的大片。5用模具压出形状，和花纹。6摆入烤盘。7烤箱预热，175度中层、上下火，15分钟左右，表面上色即可。8饼干出炉
1称量好各种材料2黄油切成小块软化后打发。3加入奶粉搅匀。4倒入炼乳搅匀。5筛入低粉搅拌均匀。6拌匀后揉成面团。7擀成薄片，修整成长方形。8用刀切成条，然后放入铺了油纸的烤盘中，烤箱预热，150度烤10分钟（温度和时间依自家烤箱情况而定）
很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香！酥！细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家小泽泽自己拿着也能吃掉一块
有时候做烘焙真的很考验耐心经常是慢慢的自信被不断的失败打击的体无完肤和朋友交流的时候发现有些事情也是很有趣比如我做戚风蛋糕就一次成功而且之后没有一次失败过朋友就遇到了各种各样的困难可是我做土司却失败了好多次了至今还没登上大雅之堂只能内部消化一下了然而这款玛格丽特饼干不但有着优雅的名字也难得可以称为最上手零失败的饼干额试一试绝对能提升自己对于烘焙事业的信心
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