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1先来准备食材，低筋面粉和泡打粉放在一起，准备耐高温巧克力豆和即食燕麦片。2红糖和牛奶放在同一容器，搅拌均匀至红糖溶化。3加入玉米油充分搅匀，油和牛奶充分融合乳化。4低筋面粉和泡打粉一同过筛到盆中，用刮刀压拌均匀，直到顺滑无颗粒的状态。5加入燕麦片，翻拌均匀，随着材料越加越多，搅拌的阻力越来越大，要小心耐心搅拌（我用断了一把刮刀）。6加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀，饼干面团就制作完成了。7做好的面团是比较粘手的，可以成团，到比较软的状态，如果觉得太稀了，可以少量多次加入低筋面粉来调整。8配方用量可以做10块
拇指饼干真的很百搭，可以给孩子当零食吃，还可以做蛋糕等甜品的装饰，糖减半的话味道也不错哦。而且制作简单，低糖无油，老少咸宜，快来看看是怎么制作的吧。
超级简单的追剧小零食，搅拌一下，揉成团，切小块，烤一烤，超级简单完成。零失败，高颜值，牛奶蛋黄小饼干，追剧小零食，一口一个，超级简单哦，而且口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。
燕麦饼干可以做成甜口，也可以做成咸口，还可以无糖无油，完全根据自己的需要添加配料。做法也特别简单，只要把材料揉成团，稍加整形就能做成饼干，即便是烘焙新手也可以轻松做好，喜欢你也试试吧。
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