圣诞节和新年快到了,孩子们也要忙着搞联欢会,会烘焙的麻麻们可以在家做点儿饼干,让孩子带到学校去联欢。与众不同的饼干,定会吸引不少羡慕的眼光。宝宝们是不是觉得脸上很有光彩呢? 其实孩子们只要有好吃的就很快乐了。麻麻们也可以趁此机会过过手工瘾,有玩有吃的,也挺有意思。
最近爱上了烘培,各种,呵呵……前两天给宝贝做的海苔饼干很爱吃,今天给他换个口味“酥脆”的怎么样,在配上各种花型宝贝应该很喜欢呢,上午做的等宝贝放学回家正好吃,肯定喜欢哦,等着大宝贝回家后品尝吧!随时时间很紧张我都会抽时间给宝贝做,就是图个“吃着放心”我上午抽时间做,下午忙着发货,在忙也不能忽略宝贝哦!
1室温软化黄油 搅拌一下2加入白糖3打至发白 蓬松4加入全蛋液5充分搅拌均匀6加入蔓越莓干 搅拌均匀(提前把蔓越莓干清洗一下 晾干 切碎)7充分搅拌均匀8筛入低粉9搅拌均匀 然后揉成团10把面团整理成自己喜欢的形状 放入冰箱冷冻1小时11冻硬以后 切成0.5cm的片12切好后放入烤盘 烤盘提前铺好油纸13烤箱预热五分钟 150度 中层 上下火 20分钟14表面微金黄色 就熟了15蔓越莓饼干 完成啦小窍门烤箱温度根据自己家的为准哦黄油一定打发 饼干才会更酥
1黄油室温融化2加入糖粉 盐 然后开始打发黄油糊没有糖粉就用白糖代替3打发到蓬松 发白 体积膨大4蛋黄过筛 加入黄油糊内5充分搅拌均匀6筛入低粉和玉米淀粉7搅拌均匀 揉成团8成品面团状态是稍微偏干但不会干裂 也不会很软用保鲜膜包好 冷藏一小时先包一个小面团试试 如果可以直接压出裂纹 就不用冷藏了9取出面团 15克一个 搓成小圆 放在烤盘上 烤盘上锡纸做完才发现15g有点大 下次改成10g10小面团挨个按一下11把饼干放入预热好的烤箱中 150度 中层 上下火15-20分钟(烤箱预热五分钟 150度)12刚
彩色蛋白霜装饰的圣诞饼干,小朋友一定会喜欢的圣诞礼物。圣诞元素的主题,可以在饼干上随意发挥,画出每个人自己心中的圣诞;制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制14min
小朋友上了小学以后,发现好饿好饿,每天放学回家第一件事情就是找吃的。现在的小学跟我们以前完全不一样了,冬令时下午3:00就放学。到吃晚饭时间足足还有3个小时,要抵抗这段时间的饥饿,家里总是会自制一些小零备着。蔓越莓饼干,是宝贝爱吃经常念叨要吃的一款。酸酸甜甜,酥酥美味,抗饿又助消化,不需要打发做起来也很方便。保鲜盒保存,这样冬日,可以存放一周。宝贝回家吃个三两片,就可以安心做作业,又不影响晚餐的近食,心里暖暖的。