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1将酸奶倒入碗中2将奥利奥放入一个空碗中捣碎3捣好的奥里奥放入酸奶中充分搅拌.个人喜好巧克力的奥利奥。4在酸奶中撒入几粒芝麻即可。如果喜欢吃凉的，放入冰箱冷冻一小时哦～味道超级好
平时做蛋糕，妈妈就唠叨，这个容易上火少吃点，因为都是烤箱烤出来的火气比较大，孩子，老人吃了自然容易上火。但是孩子又喜欢吃蛋糕怎么办？没关系，今天我们就用平时煮饭的电饭煲做蛋糕，口感细腻多吃还不上火，一家人再也不会烦恼了是不是？
1 软化的黄油和白糖混合。2 打蛋器打匀后放入蛋黄液。3蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。4 最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。5放入低筋面粉翻拌均匀。6 裱花袋装入20齿花嘴，套进杯子，装入面糊。7 挤出曲奇，贴着烤盘才能挤出平面的曲奇，提高的话就是很立体的曲奇。8放入预热的烤箱，上下火180度中层，15分钟左右。9出炉,晾凉，酥脆后马上密封。10水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。11柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板，汁水不随意流，不怕发霉染色，环保。12猕猴桃去皮切片。13桃子可切粒， 放在烤网上14开启烤箱
营养价值:1.牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。4.鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被
咱平时做酸奶时只会用到：牛奶、白糖和菌粉，做好的酸奶味道：酸甜浓稠、但口感不够香醇丝滑。哪是为什么呢？哈哈：其实是少加了一种神秘武器“淡奶油”；对：你没看错、就是平时里我们做生日蛋糕时用到的“淡奶油”（PS：亲要选择健康的“动物性淡奶油”，而非“植物奶油”哟，切记！！！）因为“淡奶油”中的“脂肪”含量较高，通常在“30%~36%”，使得做好的酸奶不容易过酸、成品更细腻、味道更香醇、口感自然也会更加丝滑了。而且打开每瓶酸奶时，都能看到上面凝结着一层簿簿地淡黄色的奶油；不信：亲也可以试试看~~~
1食材称量好备用2蛋清蛋黄分离出来3蛋黄与酸奶混合均匀，酸奶我选的图中所示的这种，很浓郁，不需过滤，如果是自己做的酸奶或者买的比较稀的酸奶，必须过滤掉乳清4筛入低粉和淀粉，拌均匀，动作幅度要缓和力道要轻柔以防面粉起筋5搅拌均匀后的糊糊应该是细腻柔滑，无颗粒状态，预热烤箱10分钟，上下火150度6蛋清滴柠檬汁，打发至鱼眼泡加入1/3细砂糖7打至变白再加入1/3细砂糖8打发至出现明显纹路加入余下的细砂糖，打好的蛋白霜提起打蛋头有倒勾9加入1/3蛋白霜入蛋黄糊糊，呈Z字形翻拌均匀10把拌均匀的混合糊糊全倒入余下
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