1称量准备好食材,牛奶和玉米油放在一起了2蛋白和蛋黄分开,蛋黄和10g白糖、1g盐放在牛奶里3盛放蛋白的盆要无油无水4蛋黄、盐和牛奶、玉米油充分搅拌5筛入低筋面粉,翻拌均匀后蛋黄糊待用。6蛋白中分三次放入白砂糖,用打蛋器打发到湿性偏干的状态7蛋白霜和蛋黄糊翻拌混合,成为蛋糕糊8蛋糕糊倒入纸杯七分满,入预热的烤箱中层、上下火130度40分钟。9烤好的蛋糕
此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比,绝对是无法抗拒的美味呀,吃到的人都赞不绝口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单,制作的时候只要多注意下小细节,就可以完成这个美味的提子蛋糕卷咯!
喜欢红丝绒蛋糕的艳丽,以发而不可收,用学厨玫瑰金六寸戚风模具,嫩嫩的颜色很是喜欢,和红丝绒绝配,戚风蛋糕几乎在一段时间内是噩梦,其实你只要注意几点做出的戚风蛋糕绝对柔软有弹性,细腻如云朵。