朋友家种了很多圣女果,被邀请去摘圣女果了,到了果园摘的根本停不下来了,一下子摘了二三十斤,味道好的不行,回来就拿这美味的圣女果做了蛋糕啦,果然蛋糕的味道也很棒,之前也经常做这款蛋糕杯,家人问今天的蛋糕味道怎么这么好,嘻嘻...果然是圣女果的功劳。
基础蛋糕除了戚风蛋糕就是海绵蛋糕了,海绵蛋糕制作起来比戚风简单,打发时间稍微会长些,打发程度和翻拌手法很重要,直接决定了蛋糕成功与否。今天做的是简易海绵蛋糕,是全蛋打发,放在纸杯中烤制的,快速便捷,值得推荐!
1准备材料2鸡蛋适量。我鸡蛋多了,其实一个都可以了!鸡蛋打到无油无水盆里。加入适量的糖,依个人口味!3启用九牛二虎之力搅拌吧,加油。很给力????手发酸。搅拌到无大气泡,就可以了,4搅拌时候记得加入食用油。一点就行。继续搅拌吧????5用漏斗筛入低筋面粉。搅拌给力点。直到变成面糊。6放入蛋糕被子里。烤箱预热。7放入烤箱。第二层三十分钟。280度,8成品图
夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍不住思考云朵的味道是怎样的呢?为了满足吃货们的愿望,近日美食界刮起了一股云朵风。少女马卡龙颜色的梦幻云朵冰沙,云朵造型的棉花糖云顶咖啡,棉絮焕然般的云朵蛋糕,还有口感丰富的火烧云吐司......走在潮流前线的吃货小蜜蜂当然也要为你们奉上一款云
在炎热的夏天,胃口也会变差一些,喜欢吃一些酸酸甜甜的食物,提升一下口味。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧,消炎止泻。用鲜杨梅做成的果酱,酸甜可口,可以在美食中添加进去,增加食物的味道。在蛋糕糊中加入杨梅酱,虽然杨梅酱蛋糕卷的外貌一般,不如原味蛋糕卷那么光滑,但是味道却很赞。吃起来酸酸甜甜的,很开胃,特别适合夏天食用。