1糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。2可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。3栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。4把栗子糊慢慢倒入蛋糊(2)中搅拌均匀。5倒扣出模,我扣在微波炉里的铁网上,由于这个栗子蛋糕质地很湿软,结果旁边抠了一个圈。
从来都抵挡不住芝士蛋糕的诱惑,淘宝来的烘焙工具一到货,在网上看了看做法,直接杀进厨房,壮着胆儿尝试了一把,没想到还算成功的!!!!就发上来让大家见笑了,希望大家多提宝贵意见!!
1蛋白,蛋黄分开,蛋黄稍稍打一下。2把抹茶粉加水调匀,倒入蛋黄中。3把低粉过筛,筛入抹茶蛋黄糊备用。4用电动打蛋器开始打蛋白,把砂糖分3次加入。5蛋白打好,盛出三分之一与抹茶糊切拌均匀。6再把所有抹茶糊倒入剩余的蛋白中切拌均匀,倒入涂有橄榄油的模具,轻震几下。7烤箱预热,175度开烤40分钟左右。黑妹KITTY出炉,可能是时间长了点,成深绿色了,但口感和味道都不赖。
1鸡蛋,低筋面粉,葡萄干等备用。2蛋黄加30克糖。3用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。4蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。5然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。6取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。7用刮刀搅拌均匀。8加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。9筛入低筋面粉。10用刮刀拌成均匀的面糊。11将面糊倒入纸模内,九分满。12均匀的撒上椰蓉。13葡萄干加水泡软。14泡好的葡萄干,擦干表面的水份,摆在表面。15烤箱预热,160度,上下火,烤20分
我之前做过很多次蛋糕了,都不合我意,上次我随便乱做,居然成功了,非常松软,非常好吃!这回我又试了一次,真的很好哦!这款蛋糕不但做起来很容易而且也很美味哦!最重要的是材料很简单而且没有油脂!啊哈~ *^__^* 嘻嘻……照片糊了...........原谅我,,,,,,,,我是一手做一手拍,,,,而且我木有技术.........(我才12)..........................................................原谅我吧...凑合着看吧.....