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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 胡萝卜型蛋糕

    小时候自己都很喜欢吃蛋糕,现在自己终于可以吃个够了!^_^

  • 秋栗悲惨世界蛋糕

    最能代表秋天的食材是什么?我第一个想到栗子,哈哈哈哈……因为太喜欢吃了!我每年都会有段时间数着手指头想,什么时候是打打栗子的时候呢……然而南方并没有栗子树,你懂的~这款蛋糕原方出自熊谷裕子老师,她取名为“栗子悲惨世界蛋糕”,据说悲惨世界蛋糕是比利时的传统甜点,因为从前多以水来代替牛奶来制作卡仕达酱,所以才有了“悲惨”的说法。由于是原方,没有改动,我只好也照搬这个名字了其实,有栗子,是无比幸福的世界,何况,还是糖渍栗子呢个!蛋糕片是蛋白和杏仁粉制作的达克兹蛋糕,夹馅是卡仕达奶油霜和栗子泥混合,上层是黑糖风味

  • 冰雪乐园---布朗尼纸杯蛋糕

    热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松,质地介于蛋糕与饼干之间。我把核桃仁换成了蔓越莓,蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油腻感,使这款甜点口感更加美味。布朗尼是浪漫的象征,是浓情的代表。布朗尼纸杯蛋糕,

  • 立方体菜汁蛋糕

    正好参加活动:ACA魔法立方料理大赛,我的立方型料理,造型独特更立体。晒图片于是把整个菜谱都记录。做一款喜欢吃的蛋糕,五颜六色的层次。个人比较拒色素,所以买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱,立马色彩缤纷了。应景画个万圣节的宠物蜘蛛吧。哄的宝宝们开心是最大的动力。果酱少抹一点。当然也可以抹奶油,色彩一定会是小阳春了。漂亮好吃就是享受。

  • 小米蒸蛋糕

    小米营养丰富,一般人都可食用,它有滋补人体,养血补血,美容养颜,保护心血管健康,健脾养胃等作用,尤其适合消化不良,牙齿疏松的老人,病人和产后身体虚弱的产妇食用。用它来做蛋糕,粗粮细做,搭配均衡。蒸的蛋糕也可以很好吃。

  • 春日樱之恋——五重奏慕斯蛋糕

    樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。

  • 秋日小清新——肉松蛋糕小卷

    烘焙是无止境的,即使是同一品种,只要多加修饰 就可以华丽变身另一道美食。松软的外层包裹着人见人爱的肉松,真令人无法抗拒,泡杯热茶或者是香浓的咖啡就可以享受啦!

  • 沙棘汁戚风蛋糕

    沙棘俗称醋柳,两亿多年前就存在于地球上,其果实除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质,尤以维生素C的含量最高,每百克沙棘果中含量达800—850毫克,高的可达2100毫克,有维生素宝库之称,多喝沙棘汁有助于强身健体、延年益寿。

  • 巧克力落叶蛋糕

    “山僧不解数甲子,一叶落知天下秋。”一说到秋,就会让人想到落叶,秋天的落叶,色彩斑斓,落英缤纷。秋是一个美好的季节,果实累累,山川田野都被染黄了。如果说,冬是孤独,夏是离别,春是两者之间的桥梁,惟独秋,渗透所有的季节。春华秋实,没有那浩荡的春风,又哪里会有这满野秋色和大好的收成呢?这款糕点秋色无限,秋意正浓。秋之色为灿烂的红,如夕阳,如红叶,标志着事物的终极;秋之色为刺眼的黄,如水稻,如黄叶,标志着一年的收获;秋之色为闪亮的银,如云,如雾,标志这着冬天的到临。秋之色说不尽,道不完,让我们尽情徜徉在秋天梦幻

  • 冬日儿时的记忆----糖葫芦蛋糕

    老北京冬季著名小吃【冰糖葫芦】 咱北京称冰糖葫芦,天津卫叫糖墩儿,南方各地则叫糖球儿。 老北京冰糖葫芦 是多少北京孩子儿时最美好而又幸福的记忆。是伴随着成长的离不开零食。酸酸甜甜很是过瘾。我儿时记忆中,每次考试成绩好,妈妈就会奖励我一串儿冰糖葫芦,当时我,觉得就是最高的奖赏了,高兴的会蹦起来。自己舍不得吃,举着糖葫芦回家和哥哥姐姐一起享受那幸福的酸甜。今天的作品不能叫冰糖葫芦只能叫做糖葫芦,呵呵,,因为没有冰糖。我是用棒棒糖模具做的红曲小蛋糕,外边刷上蜂蜜撒上芝麻,我都没想到真逼真。。。