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1原料。2普蓝高科丽江蓝莓3蛋黄用蛋抽打散4牛奶加植物油锅内加热至起小气泡后倒入蛋黄中搅拌均匀5倒入炼奶搅拌6筛入低粉搅拌均匀放冰箱冷藏7蛋白提前放冷冻室，冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档，打发过程糖分三次加入，最后打至能拉出微弯小尖角 接近干性状态。打好的蛋白霜应该细腻 洁白 发亮。如果松散 有大泡 黯淡表示蛋白霜打发不合格。8取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀，再取1/3蛋白霜快速翻拌均匀后，倒回到余下1/3蛋白霜的容器内，用刮刀起底翻拌均匀。这时做好的蛋糊，浓稠均匀。9
有的亲们对我前面发布的食谱（香葱火腿面包卷）里的银色平底烤盘非常的喜欢。今天我就给亲们介绍一下，品牌：ACA， 产品名称：280mm方烤盘， 产品型号：ABT-HPB280， 产品颜色：银色， 材质：铝合金， 涂层：矽利康涂层， 产品尺寸：280x280x34mm， 产品重量：435g， 产品特点：全平底，无凹凸，耐高糖食物，矽利康FDA认证健康涂层不粘性能好！下面我们先来看看这产品的食谱吧！更多详情细节图请关注以后的日志！
初冬的天气小灰冷，吃高热量的甜食才能让人暖心幸福满满哒，听说布朗尼蛋糕在诞生于19世纪末的美国，20世纪上半业在美国和加拿大开始兴起，美国人是常见的午餐，人们在吃布朗尼的时候一般是直接用手拿着吃，并且通常会配咖啡喝和牛奶，布朗尼的口感介于蛋糕和软曲奇之间，味道浓郁，酥脆的外皮，里面软糯香甜，甜苦交融如人生，值得回味！
裸蛋糕是这几年开始流行的一款蛋糕，抛弃了繁杂的工艺，将整个蛋糕的层次完全呈现在人们的眼里，看起来简单却又朴实，所以越来越受大家的欢迎。我一直都很喜欢裸蛋糕，她给我的感觉是温馨和浪漫，在入冬的日子里，做得最多的也是裸蛋糕。今天做的这一款裸蛋糕，用的是巧克力戚风，配上卡仕达香草奶油酱，浓浓的巧克力配上香草的味道，让这款蛋糕呈现出与众不同的风味。
蛋糕卷是我最常做的，因为它制作简单快速，而且孩子也喜欢。因为我们不是很喜欢奶油，所以大多数卷肉松或者紫薯。紫薯有的人不喜欢，只要是它口感比较干。其实紫薯营养非常丰富，大家最熟悉的就是花青素，花青素对很多疾病都有预防和治疗的作用。而且紫薯铁和硒含量很高，硒是油预防癌症的作用。至于它比较干，其实我们只需要稍微加点黄油、糖、牛奶或者淡奶油就会很顺滑，味道也很棒。
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