手机版
涛妈是个吃货，小时候就已经是个吃货了，虽然有个姐姐，但姐姐从来不吃零食，从小的时候，涛妈就一个人吃两人份哈，小的时候，妈咪会做好多好吃的给我，就像现在的涛妈给小涛一样，都是会担心是不是营养不够的哈，现在，妈咪年纪大了，轮到涛妈自己来做吃的了，所以，总是妈咪一句话，想吃什么，涛妈就立马开工去，不知道等涛妈老了，小涛有没有这么勤快呢？哈哈，估计可能性不大哈。 这星期，妈咪说我做了好多人家的蛋糕，都不给她做上一个，得，领命去也，选一款比较浓香，口感介于戚风和海棉中间的蛋糕吧，这款蛋糕心怡已久，小小的多一步，为
戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕，也是用途最广泛的一款蛋糕！这款蛋糕做成功了，基本上再做其他类型的蛋糕，都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上，裱上奶油，就是生日蛋糕啦~这个方法，也可以做杯子蛋糕！绝对是一款人人都爱吃的蛋糕，试试吧！
金像预拌粉试用用过金像高筋粉，没用过金像预拌粉。事实上，几乎就没有关注过预拌粉这东西。对于预拌粉的印象，仅有两件。一是早些年的微波蛋糕粉。打个蛋，倒入粉搅拌均匀，微波炉里叮上一圈，就会闻到浓郁的蛋糕味道。二是宜家的综合谷物面包预拌粉。操作很简单，把包装盒撕个口子，灌水，摇啊摇，然后倒进容器里烤。然而，那时候还没有烤箱，正兴致高昂地把微波炉烧烤功能当烤箱折腾。这一包预拌粉就这么被“烤”成了“面包”。后来，再也没有关心过预拌粉。拿到金像巧克力蛋糕预拌粉，甚是好奇。看说明，这似乎不像微波蛋糕粉那么简单。不仅要加
1戚风蛋糕做法，把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5拌好的蛋黄糊。6蛋清分3次加入糖打发，打发至大泡加10克糖。7打发至细泡加10克糖，继续打发。8打发至纹路加10克糖，继续打发。9打发至提起打蛋器有个弯角即可，湿性发泡。10打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀。11拌好的面糊。12烤盘上铺油纸，倒入面糊，震荡排气。13烤箱165度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。14烤至表面上色均匀即可。15用推
1戚风蛋糕做法，把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5蛋清分3次加入糖打发，打发至大泡加10克糖。6打发至细泡加10克糖，继续打发。7打发至纹路加10克糖，继续打发。8打发至提起打蛋器有个弯角即可，湿性发泡。9打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀。10拌好的面糊。11加入蔓越莓拌匀。12模具刷油，倒入面糊，震荡排气。13烤箱165度预热，入烤箱中层烤25分钟左右。14烤至均匀上色即可。15烤至均匀上
对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarpone cheese，但是口味也是很ok的，关键是心意啦，在装饰的时候，妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日，她这厢可嘚瑟的说：我姑娘给我做提拉米苏呢！-------听着这话带劲不？
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38