做磅蛋糕一般都是用的黄油,可我还是比较喜欢普通食用油的味道,因此基本上都是用玉米油来做这种蛋糕。尤其喜欢刚烤出来的时候油脂的那种香味。 阳光明媚的下午,切上几片蛋糕,沏上一壶好茶,再来上一本杂志,那才是一种享受。
豆腐是汉族传统豆制品,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。今天的豆腐乳酪蛋糕是小呆心仪已久,早就想尝试的了,在这里介绍有外形美观的硬身版和柔软绵密的软身版两种,亲们可以看自己的口味选择,做法都一样,只是凝固的温度不同,一种做法,两种滋味,希望亲喜欢。
自从收到长帝3.5版电烤箱后,我是越来越喜欢烘培了,为啥呢?不用说,肯定是这款烤箱让人用起来得心应手啦!原来还担心我原来的烤盘、烤网都不能用了,结果今天烤饼干和戚风的时候发现,完全能用,加上上下控温,烤出的饼干,那个色泽啊,还有口味,不用说,你知道的,反正宝宝和老公是大大的赞口不绝。尤其放两盘糕点烤,完全不担心烤糊之类的、或者上色不均,这些问题都统统解决了。而且在烤的过程中,从钢化玻璃窗中清晰的看到食物有生到熟的变化过程,也不用再拿手电筒查看了。由于撒热功能好,发现烤完后,烤箱的外壳都不烫的。总之各种都是
棉花蛋糕,是一款和传统戚风、海绵蛋糕有些不一样的蛋糕,为了对得起“棉花”这个名字,它口感还是非常好,绵密、柔软、细腻。这是一款制作难度比较高的蛋糕,虽然做法看上去与一般蛋糕无二,但真正要做出漂亮的成品,却需要拿出比做一般蛋糕更多的专心和细心。