手机版
1蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的碗里。2 蛋黄中加入20克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。3加入玉米油搅拌至完全融合。4加入牛奶，搅拌均匀。5加入过筛后的低粉。6用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀就是蛋黄糊了，将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。7分3次加入白糖，把蛋白打成湿性发泡的程度。8 盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）9再把拌好的蛋黄糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。10 用同样的手法上下翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。11拌好的蛋糕糊，倒
一直都想尝试做蛋糕，但是每次都觉得很难，觉得自己会失败，所以一直都迈不出第一步。今天在小伙伴的鼓励下，我试着踏出第一步，好期待……成品显然不是特别成功，不过我信心满满，下一次，我一定能做得更好！
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。番茄给天使蛋糕上面点缀些紫红的红豆，真的会非常漂亮哦~喜欢这样口感的亲可以尝试呢！
凯蒂猫Hello Kitty,是一只全球著名的小猫,圆圆的脸蛋,左耳上扎着一只蝴蝶结,还有一截小尾巴.姓名:Kitty凯蒂 星座:天蝎座 性别:可爱的小女生 身高:五个苹果高 出生地:英国伦敦郊外 体重:三个苹果重 生日:1974年11月1日 个性:开朗活泼,热心,喜欢交朋友,有颗温柔的心。最喜欢的科目:英语及音乐 专长:凯蒂喜欢做小点心,小饼干,运动全能,其中最擅长打网球,钢琴也弹得非常优秀 特征:全身上下充满可爱气息的凯蒂,最有吸引力的地方是左耳上戴着红色蝴蝶结,她还有一个圆圆的小尾巴. 凯蒂猫 He
1准备好所有的材料2称出所需分量3开始做蛋黄糊，一边搅拌一边倒入牛奶搅匀4再一边搅拌一边加入玉米油搅匀5分次加入白糖搅匀6筛入面粉搅拌均匀7搅拌好的蛋黄糊放在边上待用8在蛋白中滴入柠檬汁或白醋9分三次加入白糖中速搅拌至干性发泡10提起搅拌机出现尖尖不再流动，即为干性发泡，这是打发好的蛋白11分三次把蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀12翻拌好的蛋糕糊，千万不能搅拌哦13倒入电饭锅用力磕出大气泡14放入电饭煲按下煮饭键开始，结束后继续按下保温再加热，连续2次，就烤好了。15烤好出锅啦～16再秀一张～还不错吧～
这款小蛋糕，也有人叫它爆浆蛋糕，很形象是不是？这是比较特别的巧克力小蛋糕，外面是松软的巧克力蛋糕，里面是可口的巧克力酱，就如同夹了酒心的糖果一样。用叉子在边缘戳个洞，浓郁的巧克力液体就会像岩浆一样流出来。尝一口，嘴里满是巧克力的浓郁香味，入口即化，绵软醇香，吃一次就爱上它了。
1准备好食材。面粉过筛。2鸡蛋白糖放入干净的盆里，必须无水无油。3把蛋液盆放入温水盆里打蛋。4打至蛋液发白。5提起打蛋器，蛋液滴落很慢，需要12分钟。6面粉分3次筛入。7每次筛入面粉都要翻拌均匀。8拌好的蛋液。9倒入模具，撒上黑芝麻。10开启烤箱，放入中下层，175度，30分钟。11蛋糕出炉。12烤好的蛋糕。13漂亮吧！
蛋糕做久了就想换个花样，哪怕是颜色的变化，也会带来不一样的感受。星期天休息正好有时间来制作，不想用那些所谓的天然色素，就用绿绿的菠菜来代替。把菠菜焯烫后榨成汁加到蛋糕糊里，做出来的蛋糕一样可以以假乱真！
去婆婆家住了一段时间，也没更新菜谱和日记了。这个蛋糕卷是某日晚上回来睡做好第二天带过去的。人家说对待老年人要像对待小孩，公公生病了，现在根本不管自己的血糖了，做的面包不甜就不吃，这个蛋糕倒是很喜欢，但我也只是偶尔给他老人家做点解解馋。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38