今天老妈过生日,刚好新买的烤箱也到了,寻思着做个什么不太难又比较新鲜的东东呢,爆浆凹蛋糕就成了最终选择啦,这款蜂蜜日本在瑞可叔叔大卖的蛋糕,其貌不扬,用料相对简单,但是美味难当,吃过一次就一直想着什么时候再吃,这是第一次真正动手做,虽然卖相味道肯定是不及专业卖家,但是依然惊喜到不行,最主要的是,老妈很开心,表示再也不用担心我这么一个豪华级吃货会独居时饿肚子以及嫁不出去鸟~~可见这款简单的蛋糕威力有多么强大!
有人造了一大堆蓝莓酱,放着就放着了。某一日,接到了消耗蓝莓酱的任务。从此后就进入蓝莓时代,搞个蓝莓系列。仓促中,选了个快手的夹心马芬,开启蓝莓系列。没敢多做,因为马芬蛋糕一向都不太受欢迎。夹馅太多,顶盖太薄,结果一个个豁了嘴爆了头。生怕别人不知道自己肚里有货,那么急吼吼地展现出来。原本还要扒了皮展示下內馅的,这下倒是省事儿了。
1将蔓越莓干切成细小的颗粒2加入水煮,开锅后转小火盖上盖,让蔓越莓干充分吸水水分、变软。3成果酱状后,冷却备用、4黄油室温软化,加入细砂糖打发,再分次加入蛋液打匀。5加入面粉。6揉成面团。7均匀分成2个面团。8其中一个包上保鲜膜放入冰箱冷冻室存放一个小时以上。9另一个在8寸的方形烤盘里薄薄的铺一层用勺子压实。放入冰箱冷藏室30分钟左右。10将烤盘取出,冷却后的蔓越莓酱到入。11蔓越莓酱在烤盘上均匀铺好,用勺子压匀。12冷冻室内的面团取出用擦丝器擦成一条条丝状。13丝状面团均匀铺在烤盘上,上炉烘烤。上下火,
【肉松蛋糕卷】好吃卷卷轻松做 烘焙无止境,要一样一样的学,总是长草这个长草那个,似乎总是没有太多时间来做,不急不急,一点点的一个个的轮着来吧! 终于开始做卷卷了,以前也做过,总是不那么满意,嘿嘿,终于可以了!给自己鼓掌!肉松也是自已做的,新机子,没有用好,肉松不是很满意,不过吃起来还是挺好的。
空气炸锅是个好利器,能做的东西好多好多,做蛋糕真是一流的,最好的是,可以随时取出来看蛋糕烤制的感觉,例如上色水平如何等等,而且最重要的是烤盘把手位一点都不热哦,取出来的时候,方便快捷,做出来的蛋糕,上色好,软度适中,而且操作简单的不得了,轻松自在的做上这样一款蛋糕,绝对让你在宴客的时候面子十足啊!
人见人爱,花见花开——彩虹戚风蛋糕!彩虹的红色就像一瓶葡萄酒一样红的灿烂,彩虹的橙就像橘子一样,彩虹的黄就像香蕉,彩虹的绿小草,彩虹的青像树叶,彩虹的蓝想天空,彩虹的紫像茄子。各种各样的颜色,我坚信,忙碌的生活节奏后,这样的色彩带给你的,是心灵的洗涤,是爱的灌溉,幸福也不过如此!