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夏日的午后来一场雨，再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气，还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空，再加上几片缥缈纯白的云朵，这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸，千变万化，时而如棉絮般轻盈，被风惊扰便消散，时而那积聚成团，让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言，就会忍不住思考云朵的味道是怎样的呢？为了满足吃货们的愿望，近日美食界刮起了一股云朵风。少女马卡龙颜色的梦幻云朵冰沙，云朵造型的棉花糖云顶咖啡，棉絮焕然般的云朵蛋糕，还有口感丰富的火烧云吐司......走在潮流前线的吃货小蜜蜂当然也要为你们奉上一款云
在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的果酱，酸甜可口，可以在美食中添加进去，增加食物的味道。在蛋糕糊中加入杨梅酱，虽然杨梅酱蛋糕卷的外貌一般，不如原味蛋糕卷那么光滑，但是味道却很赞。吃起来酸酸甜甜的，很开胃，特别适合夏天食用。
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。红色：自古以来就象征着高贵和艳丽、喜庆和吉祥，在七夕特别的日子，是否可以给他来点小惊喜、小意外呢？想到了--
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄加入玉米油，牛奶，搅拌。3蛋黄浆加入过筛面粉。4搅拌均匀，待用。5蛋清加入几滴，打出大泡泡。6继续高速打发，糖粉分三次加入。7蛋清纹路清晰不流动，即可。8三分之一蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀。9再将上述蛋糕浆倒入剩余蛋白中，搅拌均匀。10蛋糕糊倒入垫了蛋糕纸的模具中，大力震出气泡。11烤箱145度，35分钟。12奶油加糖粉，坐冰打发，装在袋子里放冰箱备用。13出炉，趁热，倒扣在另外一张干净的蛋糕纸上。14趁热，轻轻撕掉蛋糕纸，将四边修整一下，切掉凸起的部分。15放入奶油。16趁热，用擀面
1蛋清蛋白分离2今天的蛋黄分离的很漂亮哦ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑，一点也没破。今天这个鸡蛋是刚买回来的，建议如果是从冰箱拿出来的鸡蛋稍微回温一下。3蛋清必须加入到无水无油的钢盆中哦！4蛋黄加入牛奶5继续加入玉米油6搅拌均匀7筛入面粉8搅拌成无核蛋黄浆，备用9蛋清加入几滴柠檬汁10电动打蛋器，打出大泡泡11继续打发，糖粉分三次加入12打发到蛋清纹路清晰不流动即可13三分之一蛋清加入到蛋黄浆中14搅拌均匀15将上一步蛋糕浆全部到入剩余蛋清中16凉拌均匀17模具铺一层蛋糕纸，倒入蛋糕浆，震出大气泡18烤箱145度，35
1先用分蛋器将蛋清蛋黄分开备用2牛奶，色拉油和24克的细砂糖一起搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀4筛入低筋粉和可可粉，搅拌均匀放一边备用5蛋清打发泡后加48克细砂糖打发硬性发泡6取三分之一打发的蛋清和可可面糊一起用硅胶刮刀翻拌均匀7再将可可面糊部分倒回剩下的蛋白部分用刮刀翻拌均匀8将面糊倒入垫了油纸的烤盘里用刮刀抹开9将面糊表面抹平，烤箱预热上下火170度，烤盘放烤箱中层10烤至表面有微微上色，用牙签扎进去取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉11出炉后，冷凉架上放张蛋糕胚大小的油纸，蛋糕胚倒扣在纸上，撕去底部油
我是谁？蛋糕卷？？错、错、错我是货真价实滴面包卷哦哈哈哈哈这个漂亮的面包卷是在“跟爱和自由一起做面包”书中学来的成品真是精致亮眼 表皮光滑细腻，并且还非常的柔软真是面包界滴小公主
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