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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 杏鲍菇炒洋白菜

    1洋白菜半颗、杏鲍菇一个,洗净2洋白菜切成块3杏鲍菇切成薄片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末4炒锅内放油加热,放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒5放入老抽6放入杏鲍菇,继续翻炒7放入盐,放入洋白菜,继续翻炒,加入少许水,盖上锅盖8放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。

  • 菜色豆

    1先把玉米粒洗好沥干2把白萝卜、胡萝卜切成小丁;3锅中放入少许油,然后把材料倒时锅中,翻炒后倒入少许水煮,等水干后,放入糖和盐就可以了

  • 青菜排骨面

    1排骨切块洗净,加入姜片、黄酒(我是提前2小时炖好的,因为汤熬的越久越有味)2青菜、葱洗净备用3锅中加入水烧开,放一勺盐(这样煮熟的面不会烂)加入面条、等水开后再加1一小碗凉水,等第二次开后这样面条就熟了4将青菜放刚煮面的锅中烫熟,葱切成葱花5将排骨汤舀入你准备的碗中、碗的二分之一就够了,将煮熟的面条放入碗中、依次放入青菜、排骨、撒上葱花,再舀入一勺排骨汤。大功告成

  • 心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯

    最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。 常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久仰大名,今日得见,三生有幸”、“恶贯满盈,其罪当诛”…其意思大概是说,神在天上看着我们呢,少做坏事。 今天再次听到这句台词的时候,心蓝下意识向上看了看,神明没看到,只看到一盏通明发亮的电灯。难怪了,我说心蓝许愿怎么老是不灵,原来我头顶上没有神明,只有电灯。大概分管我的神仙都溜岗睡觉去了…

  • 猪肉韭菜馅水饺

    1肉馅加入适量生抽和老抽腌制2肉馅加入适量生抽和老抽腌制10分钟3韭菜洗净切末4韭菜洗净切末5将韭菜和肉馅中加入盐、黑胡椒、五香粉和匀6面粉中加入清水和匀,揉成光滑的免面团,醒10分钟7开始包饺子了,把面团切成块,弄成小剂子,干瘪擀皮8干好的皮包入馅,饺子就包好了9锅中加入水烧开,下入水饺,锅开3次就可以出锅了

  • 黄花菜炒木耳

    黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。

  • 香菜炒羊肉卷

    1羊肉卷用小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油2用手抓匀,淹10分钟3香菜切成小段备用4热锅入油,将羊肉卷放入锅中5大火翻炒至变色6再放入香菜7加半勺盐炒几下,在加半勺鸡精炒均匀即可

  • 手撕包菜

    包菜价格实惠 味道不错 老公很爱吃 一般不在家吃饭 只要在家 就必定要吃手撕包菜

  • 冬瓜炒咸菜

    1切好的冬瓜片2切好的咸菜末3把冬瓜片入锅炒一下。4把冬瓜片和咸菜末一起炒5放点水,焖至冬瓜片酥软。6出锅

  • 泡菜饼

    1准备大蒜头、洋葱丝、青椒丝、猪肉片、泡菜段。2面粉+2个鸡蛋+适量泡菜汁。3所有材料搅拌,+葱花+盐和黑胡椒粉搅匀。4生胚入饼铛,饼铛刷薄油。5烙制好的饼。6成品。7这张如何?8再来张。