手机版
蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜，因为蚝油本身带有咸味和鲜味，这样可以省去盐和鸡精的用量。用蚝油做出的菜，味道非常鲜美。
1将各原料洗净，五花肉切片。2将酸菜切细丝。3血肠切厚片。4葱、姜切丝，蒜切片。5锅内烧油，油热下葱姜蒜。6放入五花肉片入锅翻炒。7当五花肉红肉部分变白后，放入酸菜一同翻炒。8放入酱油。9放入料酒。10放入适量盐。11放入血肠，轻轻翻动均匀。12放入花椒、大料。13放入若干姜片。14小火炖半小时以上（酸菜是越炖越香的）。出锅前放入味精调味即可。
北方人很喜欢吃馅饼，我也有时候吃馅饼，同样的馅，同样的面，不同的样子和做法，吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富，味道鲜美，而且样子好看，我相信小朋友会喜欢的！
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 青椒的功效： 1.解热、镇痛： 2.预防癌症 3.增加食欲、帮助消化，4.降脂减肥： 把三者结合，嘿嘿，美容功力可见多强劲！
1将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将扁豆去筋，清洗干净，切成小片装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入土豆片。4翻炒均匀，加入少许清水稍微焖一会儿。5将切好的扁豆片倒入锅中。6翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。7翻炒均匀，稍微炒一会儿，将扁豆，土豆片炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
1饺子皮外面买回来备用。2芹菜洗净切碎备用。3猪肉洗净剁成末备用。4芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。5搅拌均匀备用。6取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。7放上馅包起来。8全部包好备用。9锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。10加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
1切好葱，姜，蒜。2干净的碗内，加入生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，半勺蜂蜜（没有可换成白糖），2大勺清水调匀。3鸡翅根解冻好后，在翅根上横着切一刀。（便于入味）4把翅根放在稍大点的容器内，加入酱油半勺，料酒半勺，白胡椒粉，姜丝，腌制15分钟。（腌制越久越入味）5锅内倒少许油，把鸡翅根放入煎至。6煎成表面变成金黄色即可。7把葱白，姜，蒜，放入爆香。8.爆香后把调好的料汁放入。9盖上锅盖，中火3分钟。10汤汁浓稠后关火，撒上香葱。（汤汁拌饭，很棒！）11美味又实惠，在家自己动手就可以做到，喜欢可以试试。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38