经久不衰的小菜。
简单、清爽适合在夏季食用。
很清淡。
清爽小菜。
在市场看到有这种菜椒卖,有红色又有绿色很漂亮~就买了点回家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜,因为多了种颜色觉得特别舒服,很有食欲哈~
1准备食材,鹌鹑蛋去壳,油菜洗净。2里脊肉切丝,放入盐,酱油,五香粉加一点油,一点糖,和干淀粉搅拌腌渍备用。3油菜焯水,加点点醋,捞出过冷水。4油菜沥水后,切丝,摆入盘中备用。5锅中倒入水,7-8成热,倒入里脊肉,用筷子划开。6加入酱油,蚝油翻炒几下。7加入鹌鹑蛋,1勺盐,半小碗水翻炒。8将肉和蛋连同汤汁一起真接浇在油菜上。小窍门油菜焯水时加几滴醋,这样能保持原有的翠绿。
道菜可是俺们东北的明星凉拌菜,不仅在饭店出镜率高,平常百姓家的餐桌也少不了它的身影。下酒、配饭都好吃。上菜啦!
很简单的一道菜!!
一口外酥里嫩的天贝配上软嫩香甜的火龙果,在嘴巴里冷热酥嫩,嚼起来全是滋味,纠结不?您的“胃”忍不住说道:“嘴巴”,你嚼够没有啊?快点吞下来让我也尝尝吧!^_^
1豆角洗净待用。2酸菜洗净。3土豆去皮用水泡着待用。4肉切成丁,热锅放入。5翻炒后加入葱、姜、大料。6加入酸菜。7加入土豆。8加入豆角。9最后添水放入盐炖半个小时。就可以出锅。